邂逅· 藍山咖啡

人生也許錯過了無數絢麗的日出日落， 但晨昏間總會有一抹半抹的藍調， 可以慰籍都市中淡泊的心靈。那天終於邂逅期盼已久的藍山咖啡。

為了體會到傳聞中藍山咖啡那種甘， 酸， 苦三味均衡的結合，決定先品嚐不施脂粉的黑啡。品茗的第一口， 有乍驚乍喜， 又相逢恨晚的感覺。不想用狂野，深穩， 或傲慢等抽象字眼去形容一種咖啡的風味。 藍山咖啡的確香氣醇厚， 又不失細膩滑順。有輕微的果酸味，甘苦而不澀，優雅氣息中彌漫著某種王者的風範。

往喝剩半杯的藍山咖啡加入一顆褐色的方糖， 然後衝入高溫的鮮奶。香醇濃鬱的咖啡麵浮起一層綿密細軟的奶泡，整個空間瞬間充滿著如夢似幻的浪漫情調。

一口一口慢慢啜飲，靜靜品嚐享受藍山咖啡那富有層次的風味。這樣的咖啡不會常喝，有距離美才有期盼。 留住甘甜的記憶，靜思回味。

[快樂的傻瓜]

文字很美。欣賞。