文烜遊記
旅遊遊記，所見所聞，風俗民情，逸聞趣事
2015年春訪問千年古都，曆史名城 -伊斯坦布爾 （下）
第三天
大巴紮
位於法提赫區的大巴紮（Grand Bazaar）是世界上最大規模的室內交易市場。大巴紮八麵開門兒，有數千家攤販在內經營。營業時間從早7點到晚8點，星期一關門。
旅館值夜班的小夥子怕我們找不到，早上送我們到大巴紮門口，然後再去伊斯坦布爾大學上課。大巴紮共有8個門。這個是Gate 2。
星期日，早上客人已經絡繹不絕了。
工藝品店和金店。
挺喜歡這些穆斯林風格的燈飾。
漂亮的碗兒和碟兒。
銀店和古玩店。
絲綢店和地毯店。
外邊也是市場。逛完早市到周遭兒再看看。
伊斯坦布爾省政府。
聖索菲亞大教堂星期天不開門兒。
THE MILION STONE 古羅馬拜占庭時期做為帝國所有道路的起始點的標記。沿著這個起始點向前是法提赫區最繁華的街道“自由大道”。
自由大道。
大巴紮市場的第七大門（Gate 7）。1461年開始開放至今已經是554年了。
穿過這片市場。
伊斯坦布爾大學。成立於1453年奧德曼帝國建國初期。是現今土耳其國立大學。土耳其最好的大學。
伊斯坦布爾大學藥學院。
Beyaz?t Square 自由廣場。
伊斯坦布爾大學的一個研究所。
伊斯坦布爾大學校園。
附近街景。
美麗的街頭少年。像我小時候，是個胡同串子。
前麵就到了-蘇萊曼墓和蘇萊曼大清真寺，也是非常著名的曆史遺址。
蘇雷曼大帝陵墓。陵墓在中間。其妻子，姐姐和女兒等家人的墓都在附近。
在序篇裏麵我提到了幾位著名君主中，兩位最有曆史影響的，一是拜占庭羅馬時代的查士丁尼大帝，另一位就是這位奧德曼第十代蘇丹蘇雷曼大帝。這兩位分別是歐洲法典和穆斯林法典的奠基人。蘇萊曼是在位時間最長的蘇丹，在位（1520 – 1566）時期是奧斯曼帝國最強盛和領土最大的時期。其年代相當於中國明朝初期。東亞大明國和西亞的奧德曼都是當時世界強國。蘇雷曼也是一位傑出的軍事統帥和詩人。
蘇雷曼陵墓旁邊就是蘇雷曼尼爾大清真寺了。
蘇雷曼尼爾大清真寺前門。
蘇雷曼尼爾大清真寺外景。
蘇雷曼尼爾大清真寺內前庭院。準備進門參觀，要脫鞋，圍頭巾。
參觀者在聽講之前，到處拍照。
穆斯林青年在給參觀者講解寺內裝飾和古蘭經教義。
在回答問題時，這位青年說到穆斯林的一個含義就是和平。極少數恐怖主義不代表穆斯林。
漂亮的穹頂。
前庭一角。
和奧德曼第一任蘇丹哎哈邁德修建的藍色清真寺相比，藍色清真寺更顯華麗，而雷蘇曼清真寺更加莊嚴肅穆。
雷蘇曼清真寺位於seven hills 七座山丘上的第三座山丘上。位置比藍色清真寺高。前邊沿山坡是第三第四穆斯林學校，向金角灣方向沿坡而下。
蘇雷曼尼爾清真寺後牆外小街街景，這些店鋪都有很長的曆史了。
絲巾批發商店，各種漂亮的絲巾應有盡有。
繁華熱鬧的過道。
走著走著又到了大巴紮另一個門。
這裏的糖果，糕點，茶和香料都是很有名的！
店家待客熱情，我們滿載而歸。
出了大巴紮，又來到了清真寺。這座清真寺叫做新清真寺。
這個新清真寺建於1597年，1661年毀於大火，重建於1663年。是蘇雷曼大帝的孫子Murad III 蘇丹命令建造，到1663年時的在位蘇丹是其子Mehmed III, 也就是第13世蘇丹了。
新清真寺正對著的是金角灣的Galata 大橋，也是風水寶地。雖然天色已晚，從新清真寺台階上還是可以清晰看到對麵的Galata Tower。
Galata 大橋地下通道。
遊船快餐店，主打新鮮烤魚三明治。遊船晃動十分厲害，看著頭都暈。可廚子們若無其事，動作麻利。
食客們吃得不亦樂乎。
很棒的三明治，新鮮美味！
第四天
博斯普魯斯海峽
博斯普魯斯海峽是伊斯坦布爾的精神所在。
早上出發，步行去遊輪碼頭。
街道很幹淨整潔。
店家們還都沒開門。
走到船碼頭時開始下雨了。看來今天趕上了壞天氣。
起航離岸了。雨中的新清真寺。
Galata 大橋和Galata Tower.
海峽西岸Dolmabahce 宮 19世紀奧德曼帝國皇宮。
這個皇宮是開放的。日程安排上，遊覽海峽或參觀新皇宮隻能二選一。
Ciragan Palace
博斯普魯斯清真寺
博斯普魯斯大橋，聯通歐亞的最主要的橋梁。每天高峰時間，大橋十分擁堵。
Rumeli Hisari Fortress 城堡
法提赫 大橋
博斯普魯斯海峽上共有兩座大橋。靠南邊的是博斯普魯斯海峽大橋，靠北邊的是征服者法提赫艾哈邁德大橋。法提赫大橋是海峽最窄的地方，西岸築由Rum額裏城堡，曾經是封鎖南北的水上咽喉要地。博斯普魯斯大橋是歐亞區的主要連接大橋。每天高峰時間堵車十分嚴重。
博斯普魯斯海峽全長31公裏，北邊黑海的入口處寬度為3329米，南邊馬爾馬拉海入口處為2826米。最寬處為3420米，最窄處為700米。南口馬爾馬拉海連接愛琴海，然後連接地中海。所以博斯普魯斯海峽是黑海到地中海的咽喉要道。南北岸沿途居民密集達1700萬人口。
西岸小鎮 Kanlica
在著繁忙水道中正在航行的貨輪。
西岸小鎮SARIYER
西岸最後一站。
前邊就是大閘門，黑海的入口了。遊船將停泊在東岸的亞洲小鎮上。
在這裏停留大約3小時， 要吃午飯，還要上山看城堡，動作要快點兒才行。
小鎮碼頭上的餐館既幹淨又安靜，現在是淡季，遊客少，生意淡，老板們也挺不易的。
食物極為新鮮健康，價格也便宜。
小鎮上的道路還是沒鋪柏油的石渣路，但路邊的房子很漂亮。
從此上山。
小路邊上的野花野草。
這就是扼守黑海海峽的古城堡了。
從黑海進入海峽的入口。
下邊有土耳其國旗的地方是土耳其的軍營，不讓靠近。
古城堡之殘垣斷壁。
此處往前屬於軍事禁區，請勿入內。
回轉途中。
位於半山腰上的餐廳。
碼頭附近的餐廳。
回到船上。起錨返航，告別小鎮。
水上人家。
亞洲一側岸邊街景。
博斯普魯斯大橋。遠處的橋為法提赫蘇丹大橋。這黑雲滾滾的壓抑氣氛令人感覺到“呼愁”的氣氛。
Rumeli Hisari 城堡 拜占庭和奧德曼時期的防護堡壘。一個偉大，今已消失的帝國曾經在此建立。
Ciragan Palace
自19世紀中葉起， 帝國因連連戰敗兒日漸衰弱，老城湧入大量移民，甚至於最宏偉的皇家建築都開始現出貧窮和敗落的跡象。因此，掌管著現代而西化的奧德曼政府的達官顯貴們，當時時興避居在博斯普魯斯海岸興建的宮殿與別墅裏。試圖創造出與世隔絕的新文化。
Ciragan Palace 由奧德曼帝國第32屆蘇丹Abdülaziz I 阿卜杜拉一世建造。在位1861-1876年。在奧德曼帝國後期，新蘇丹繼位大都不願繼續使用以前的皇宮，而建造自己的宮殿以為這樣可以重振國運以挽回帝國逐漸頹廢不振之勢。奧德曼帝國是政教合一國家，帝國蘇丹一般也是伊斯蘭的宗教領袖哈裏發。這位蘇丹擴建了帝國海軍，修建了鐵路和郵政，還有就是建造了這座宮殿。所有這些都是極其龐大的開支，也造成了帝國的極大的經濟和財政危機。現在這座宮殿是對外開放的世界排名第三的五星級豪華酒店。蘇丹套間的一夜租金高達1萬5千美元。
Dolmabahce Palace ， 1856 – 1922 年奧德曼帝國皇宮和朝廷辦公地點。又稱新皇宮。入內參觀需要跟tour。據說裏麵十分豪華漂亮。時間安排上海峽遊輪或參觀新皇宮隻能二選一。隻好下次再來了。
Dolmabahce 清真寺。
Galata Tower
告別博斯普魯斯海峽！
彩船是一家快餐店。晃動很厲害。看著都暈。廚師還得工作。
食客。相當於咱們的大排檔。
穿過了幾條小街，
又來到了一個清真寺。
法提赫清真寺。
裏邊的裝飾挺精美的。瓷磚都是藍色的，又稱為小藍色清真寺。
書櫃裏有古蘭經，遊人可免費索取。讀過聖經，摩門經。拿了一本英文版的古蘭經，有時間學習一下。到此為止，參觀了四座最著名的清真寺，每一個特點都不同。伊斯坦布爾是穆斯林國家中清真寺最多的城市。也是儲存保留穆斯林曆史和文化最多的城市，是穆斯林曆史文化的博物館。
法提赫商業區的雕塑。
藝術品巴紮夜市。
也有現代的。
玻璃上的影子是清真寺傳音塔。
美食篇
伊斯坦布爾不僅是千年古都，曆史文化名城，也是美食之城。但凡曆史悠久之地，都同時也是美食文化發達的地方。因為是穆斯林城市，肉食一定以牛羊肉為主，而絕不用豬肉。因為是海水環繞之處，一定少不了魚蝦。
Street food街頭小吃：
最普通的街頭小吃是烤老玉米和烤栗子，到處都是。老玉米比較糯，不甜，能當幹糧。栗子比北京的糖炒栗子差多了，也貴。這兩種小吃都不推薦。
快樂少年賣的這種麵包圈兒是很好的幹糧。2.5土耳其裏來一個。
烤魚很新鮮，烤辣椒，按客人要求配料的三明治。挺好的。5裏拉一個。
這可是伊斯坦布爾特色小吃，牛羊肉漢堡。味道極好！
餐館菜
一般先上土耳其茶，放放糖。味道很好！買了一些，回來慢慢享用。
當地有名的啤酒，很不錯！
頭枱有點兒像中國炸春卷兒。
鐵板海鮮。
推薦這家很好的餐館。
別的餐館外邊都是有人使勁兒攔住行人拉生意。而家沒人拉客而客人需要在店外等空位。
店不大，坐得滿滿的。
囊： 一種麵餅。
魚子醬薩拉。
這個烤肉盤兒量很大。吃到撐。
像不像山東大煎餅。
在大巴紮買的糕點，好吃但是油太大，太甜。
明天就要離開了。
伊斯坦布爾 就是這樣一座到處充滿帝國遺跡的城市。曾經曆過無數的輝煌與繁榮。1924年一戰之後，奧德曼帝國崩潰，這個城市似乎瞬間失去了往日的光彩和美好的時光。這座城市和這裏的人民感到無比的失落與傷感。這是一座“呼愁”的城市。
全文完！
