我的80後老媽住在美國我的家裏已經有十幾年了。她跟著我們參加大大小小的爬梯數也數不清。這些年她也錯過的許許多多的邀請。她有一個雷打不動的習慣,就是每天晚上必須七點鍾上床睡覺。為了成全她的這個習慣,我的朋友若是想請媽媽來參加他們的爬梯,就會把爬梯安排在下午舉行。今年春節到來之際,媽媽忽然突發奇想對我說:我也想請幾個朋友開個爬梯。啊,老媽要求開爬梯,這可是頭一回。我立刻表態,舉雙手讚成!
老媽是一貫做事認真,並走在時間前麵的人。一般來說,如果是我定好的事情,她至少提前一個星期就開始準備。既然是過年請客,那就應該靠近春節。這次是媽媽主動提出的,所以更要提前了。日子就定在一月三十一日下午一點。
時間定下了,那就該選地點。媽媽要求爬梯的地點設在我姐姐那邊,也就是那個我做誌願者打造出來的家。這回難度係數更大了。平時,姐姐姐夫基本不在家做飯,他們都在我們家吃。所以柴米油鹽醬醋茶,他們那邊都沒有。這根本難不倒老媽,請客是在星期六,媽媽計劃星期五就把所有要花時間燒的菜全部搞定了,然後拿到我姐姐家。青菜之類的則在姐姐家當場搞定。因為那樣我們隻拿菜和蔥薑蒜鹽到姐姐家即可。
定了聚會時間,地點,下一步就是要知道人數了。我為她打印了一張地址條,上麵寫著聚會地點,聯係電話。她認真地裁成小紙條。一個個的分發給每位被邀請的朋友。過了幾天她高興的告訴我,回複的人有21 個。老媽的朋友還真不少啊!
時間,地點,人物都齊全了以後,大約離爬梯日子有兩個星期,根據老媽的要求,我們去了商店,把牛肉,豬蹄,鳳爪,鮮魚,蝦,嫩鴨,雞珍等等肉類的食材全部置辦好了。我又吩咐老公去中國城買了酒,花生,瓜子等東西。材料置辦全了,這下子老媽心裏可有了底。於是開始準備菜譜。第一版,寫出8個菜。第二版10個,老媽還嫌少。改了無數次以後,最後版本的數量是14個菜,和一個湯。甜點和水果除外。
老媽又希望那天能夠一展歌喉,我也為媽媽的革命人永遠年輕的情懷所感動。立刻向朋友求助。朋友也特別支持,第二天我就把卡拉OK機搬回家。老媽看見機器,格外高興。以她那閑不住的個性,馬上就把她喜歡唱的歌的號碼全部記錄下來,準備到那一天用。她說一來是方便快速查找,二來也可以避免書被翻閱舊了。
除此以外,老媽給我們每人都分配了任務。我需要燒魚,做蝦,做黑芝麻糕,南瓜芋頭,老公需要當司機接人,和安裝卡拉OK。姐姐是召喚客人,並代表老媽發表講話,姐夫負責炒素菜,切水果。
離請客還有三天,老媽開始倒計時。星期四,她從老年中心回來,拎了大大小小幾個包。一進門,她高高興興地告訴我們,青菜她全部搞定了,不用我再跑了。星期五早上,我一下樓,媽媽就麵帶笑容的跟我說,幾個要燒的功夫肉菜已經燒好了。啊,老媽你也太神速了吧。難怪這屋裏屋外都香味撲鼻。待我下班回家後,媽媽已經把6個功夫菜全部做好了。我佩服得五體投地!
終於到了星期六。爬梯是一點鍾開始,可是媽媽一早九點半就跟我說:我需要早點去你姐姐家。一來是去看看他們準備得如何,二來是怕萬一有人來早。我心裏想來得再提前,也不至於十點就來吧。老媽就是那麽任性!不過我還是遵照老媽的要求十點鍾正送她到達姐姐家。自己則又回家繼續努力完成老媽分配我的任務。當我端著盤子出現在姐姐家門口的時候,我驚喜的發現,屋裏已經賓客滿至了。原來媽媽的朋友個個都是準點守時的達人。他們大多數是兒女開車送來的。有的是幾家父母共乘一輛車。為了保證準時,有些人還真是十點半就開始動身了。難怪媽媽要早早到來。
21個老年朋友每人都帶來了自己最拿手的好吃的。
他們全是媽媽在老年中心認識的朋友。最小的六十九歲,最大的則是八十六歲。他們當中有媽媽的小學同學, 也有醫生,大學教授,科學家,外交官,台灣飛行員。剛好有幾個一月份過生日的人。大家一起共同舉杯,慶祝生日快樂。
老年朋友們在歡快的樂曲聲中賓至如家,暢所欲言。分享著人生的快樂時光。他們的廚藝顯然豐富多彩,酒量依然不減當年,牌風依然機智勇敢, 歌聲依然婉轉動聽,笑臉依然陽光燦爛。看著他們,不難想象他們年輕時應該個個風流倜儻,才華橫溢,溫柔善良,貌美如花呀。真是夕陽無限好,老年更青春!
聚會在祥和友好的氣氛中進行了近四個小時。到了離別的時候,朋友們依依惜別。
大家度過了輕鬆愉快的下午時光。老媽的爬梯圓滿結束了。我們為老媽有這樣一些好朋友而感到自豪。也為有機會服侍這些老年朋友感到榮幸。
祝願天下的父母們都新年蒙福,健康快樂!
哈哈 80後 = 80+
第一句80後老媽,我用了一分鍾計算:)