從食物中找種子
(2010-05-21 15:30:54)
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從食物中找種子
中國胃要吃中國菜,有些菜種,如網上買不到,又無朋友互贈,可從食物中找,其實,有些食物本身就是種子。
探親回來,帶了包幹蠶豆,原為做菜。泡好後,看到有牙,心想,也許可當種子,種到地裏倒也出了,但不知能不能結果。我過海關報關,被放行,但拿不準蠶豆一定會放行,因混在一堆食材中報關。
沒有中國店,買不到枸杞芽,我將當中藥的枸杞籽泡幾天,沒想看到出芽了,種到花盆裏,現在還不知道結果。
鬼子薑在有機商店當健康食品賣,我買了一小盒,切開種下,秋天刨出一大盆。老媽語錄,鬼子薑不用上肥,不用每年種,很皮實。我3年的實踐,證明老媽的話是真理。但要當心,這東西有點像竹子,亂竄的厲害。
大小芋頭,到亞洲店買當菜的芋頭,種下就行。不過,我種的不結果光長葉,成觀賞植物,也挺好看,但隻能看不能吃,沒有動力,現放棄了。超市裏有當花賣的大芋頭—elephant ear, 不一定能吃,還是到亞洲店買菜放心。
曾網上買來蔥籽,效果不好,後改從超市買青蔥,吃上麵,將根種下,比種子長得好。同理,也可用此法種薑,大蒜。
計劃試驗還沒有實施的食物有,紅薯,黃豆,山藥。以後再說了。