簡易土豆沙拉
(2006-04-02 09:50:35)
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我做飯一直湊合,最近更懶得做飯,可能是春懶吧,發現土豆沙拉,可飯可菜,適合懶人。
土豆若幹,取決於懶得做飯的程度,小懶少些,大懶多些。削皮,切小塊,煮熟,控幹,涼透。芹菜,胡蘿卜,sweet onion 其他的洋蔥也行,但不太好吃,切小塊。 大蒜,小蔥切末。所有的蔬菜伴在一起。
蛋黃醬或者miracle whip 若幹, 白醋,鹽, 胡椒,糖,調好口味,伴如蔬菜。
以次為基礎,可以變化處多種其他德沙啦,如果喜歡,還可以加些香菜末。也可以加煮熟的雞蛋塊,火腿快,雞肉塊等任何肉類,海鮮類。
放冰箱,可以吃好幾頓,就米飯,饅頭,麵條都可以,如果懶得作其他得主食,或者土豆沙拉當飯也行,省時,省事,省力。