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年又一年---2003的感恩節和聖誕節

(2006-01-29 19:05:04) 下一個


今年是婆婆去世後的第一個感恩節,小姑邀請我們去她家過的,小叔講,聖誕節在他那裏過。今年的感恩節是11月27日,星期四。
6:00起床,7點出發,路上,車不多,看到的多是年輕人,有的還帶著狗。可能該回家的人前一天已經回去了。本來小叔來電話問我們要不要住一天,他已經換了幹淨的床單,我們講不用了。我覺得,那不是婆婆的家。
到小姑家9點多,他們剛起來不久,小姑講,她5點多起來一次,將火雞放入烤箱中,又回到床上睡了會覺。
以前每年都是在婆婆家過節,小叔一家和婆婆同住。基本的菜譜是烤火雞,填料,煮紅薯,烤豆角,烘豆子,沙拉,各種派,點心,小吃等,婆婆常是前一天就開始準備.小姑一家,基本自己過,我們過去後,過來看看,並不吃飯。
去年開始,婆婆身體不好,聚餐轉到小姑家,因小叔那時還是單身,自顧不暇。02年的節日聚餐,不僅是我們全體,還有小姑父的哥哥,媽媽。她哥哥也是單身,她婆婆已經是癌症晚期了。今年的節日,她婆婆早就去世了,婆婆也不在了。不過,到底是女兒,很的婆婆的真傳,她做飯的許多做法和婆婆很相似,不過,這次櫻桃派, 桃子派,是小叔嬸做的,樣子遠沒有婆婆做的種類多。
午餐的火雞大餐,還有,煮紅薯,烤豆角,果凍棉花糖,沙拉,烘豆子,填料等,飯後有甜點。我不會做什麽東西,烤的巧克力餅幹,買的不用烤的奶酪蛋糕,他們都挺喜歡,小叔嬸帶來了櫻桃派和桃子派。午飯後,一些人到地下室看錄像和打台球,有的人睡覺,我坐在客廳中看電視。小姑說,讓先生和小叔一起去婆婆家,將婆婆的東西分一分,各取所需。他們兄妹的感情很好,沒有紅過臉。我們三個外人:我,小姑父,小叔嬸,全都自覺地不攪和,留在小姑家沒有同往。本來,丈夫要我同去,他幹事總是拉我一同去。我挺慶幸,當時沒答應他,要不然顯得我挺笨的。
晚上趕回去,小姑擁抱了我,講聖誕節見。到家9點多了,匆匆洗了臉,到10點多,上床睡覺了。第二天又是一個忙碌的天---購物日,許多商品大減價50%。

一個月很快過去,又到聖誕節。今年的聖誕節也是第一個沒有婆婆的節日。往年,她都會做一種德國點心,因為我們愛吃。今年,我決定自己做。丈夫也非常幫忙,說這是他的點心。周六我們開車跑了幾個商店才將需要的原料買齊,回家後,卻發現量器找不到了,隻好等第二天再說。這幾天,家裏鬧鬼,老丟東西。我不信鬼,可是卻解釋不了丟東西的原因。第二天,丈夫一早趕到超市買了量器,我們一起將所有的原料揉成麵團,要放兩天才能入烤箱。
12月25日是聖誕節,晚上作了奶酪蛋糕,蛋炒飯帶去。盡管今年的恐怖警報已經提升到橙色等級, 大家也是皮實了,不當回事,該幹嗎幹嗎,還有鬧得瘋牛病,人們也不太關心,我不吃牛肉,不怕。
今年是沒有婆婆,丈夫他們好像不是那末悲哀,這也是信教人的好處,相信靈魂不死,所以當親人去世後,認為他們去了另一個世界了。
25日一早,收拾了要帶的東西,9點多出發。路上的車不是很多,回家過年的人早已經在家裏了,隻有零零星星的車在路上跑。到小叔家已快1點。先在小姑家停了一下,將帶去的德國點心給她,她一口氣吃了好幾塊,講真好吃。這是婆婆每年都要做的家傳食品,她正在廚房裏忙著, 聖誕大餐的原料攤了一桌子。我們匆匆聊了幾句後告辭,趕到小叔家。
小叔一直和婆婆住,都是婆婆做飯,他不大會做飯,因小叔嬸上班,他隻好趕鴨子上架了。我們去時,他已經屋裏屋外的忙了3個小時了,我進門一看,桌子上隻擺著一些買來的現成的零食,聖誕大餐的幾道主菜還是原料狀態, 熏火雞正熏著,清燉牛肉正燉著,土豆還在袋裏裝著。 我隻好反客為主了,動手下廚房,否則,到晚上也別想吃上飯。好在,婆婆在世時,我幫著婆婆做飯,也學多了一些手藝。 等我將土豆泥作好,小叔的熏火雞也端進來了,那賣相, 真可怕,黑乎乎的,嚇得一個人直說,你們吃我才吃。等切開一看,裏麵還是粉紅色的,我隻好將熏火雞又扔進微波爐轉了5分鍾,出了不少的水,肉才熟了,我用熏火雞出的水作了土豆泥的澆汁,又煮了綠菜花。小叔熱了麵包,一個侄子作了奶酪沾汁。等將所有的菜端到桌上就可以看出來了,沒有婆婆或者說沒有女人的聖誕大餐的差別了,除了幾個基本的大菜之外,沒有多少菜。
飯後,幾個小輩喝酒玩,也有打遊戲機的,以前每年的聖誕節在小姑家過,飯後他們都到地下室打台球或者看錄像。 我們無所事事,和狗玩了會,又聊了會天,就要往回趕了。
沿著出城的公路邊上建有許多的房子,各家的房屋裝飾得很漂亮,用五彩的燈飾勾畫出各種圖形。
上了高速公路,一路上,來往的車輛很多,天色已經黑下來,看不太清楚,隻能見到的是車燈:迎麵來的一路都是白色的前燈,我們這一路去的車都是紅色的尾燈,像兩條流動的河流,直聯到遠方的地平線上,很是壯觀。這些人估計都是和我們一樣,剛和家人過完節,急著趕回去。

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