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9月18日

(2005-10-22 12:12:48) 下一個
回賓館粗粗收拾了一下行李,已晚上9:00多,我們那裏應該是中午。盡管不困,還是上床休息。由於時差作用,夜裏11:00醒了。我想白天還有許多事要辦,又盡力去睡,睡睡醒醒,迷糊到5點,實在熬不住了,不想在床上折餅,爬起來看街景。18層往下看,街景可比我們那鄉下好看多了。看慣了平房,看樓房總有一種親切感。原以為,可安心鄉下生活,現明白,我骨子裏還是城市人,因為相對於鄉下的寧靜,我更喜歡城市的熱鬧和便利。
時間還早,窗外還是黑的,不過,城市已醒來。路燈下,車輛來來往往,車燈閃閃;街心公園裏有零星的晨練人影;路上行人逐漸多起來;街邊數家小吃店已開張,橘黃色燈光裏,服務員忙碌的身影和顧客穿行的身影相互交織。可能為了省電,各大商店燈光不多,臨街廣告牌也都黑著。
看街景看了快一小時,天色漸亮,叫起丈夫,早6:00出門找吃的。雖然賓館中西餐廳都有,我們從未吃過,我們白天在外,走哪吃哪。北京吃飯太方便了,隻要不挑剔,到處都有各種檔次,各種菜係的飯館。
出門沒多遠, 馬路對麵有家重慶水煮魚飯館,外麵擺著幾張桌子,正等顧客上門。看著滿眼的各色小吃,我立時興奮起來。獅子大張口,買了豆漿,油餅,韭菜包子,小米粥,豆腐腦等許多。我和丈夫,坐在臨街的椅子,掏出自帶的勺叉,殺向桌上的早餐。那裏正修路,來往車輛常帶起一陣塵土,我們不管不顧,悶頭猛吃。來往路人,看著我們不雅的吃相,直行注目禮。
盡管覺得好吃的不行,還是眼大肚子小,剩下不少。回來前,曾憋著要敞開肚子大吃,列出要吃的清單。回來後才發現,吃不動了,也不覺得那末饞了。許多東西,看見了也不太想吃,有的吃起來,也不是想象中的味道。估計我的饞,可能不是生理上的,而是心理上了。回國後,置身於美食之中,美味垂手可得,精神上飽了,也就不饞了。
吃剩下的油餅,包子,裝塑料袋帶回去,下頓接著吃。我們在外吃飯,從不浪費,以至於老媽都說我太小氣了。無論吃剩多少,都打包帶走。到不是錢多少,總覺得那些美味仍了可惜。他們不知道,他們常見的便飯,對我們這些國外盲流來說,真是難得的美味。這麽多的好吃的,算下來,才花了5元,折成美元7毛錢,在國外絕對吃不下來,甚至都不能買一個春卷。由此覺得國內吃飯真便宜,當然是指吃飽而言,以後的經曆,更驗證了我的看法。不過,由此也養成了一個壞毛病,一旦買東西覺得價格貴心疼,就折成美元安慰自己,心裏馬上就好受了。
9:00到父母家,拿了些必須的餐具,調料,衣服等,送回賓館。磨蹭到下午,父母讓過來吃晚飯,也算家庭小聚。 我自告奮勇主勺並負責采購,這倒是我的老行當。過去每到節假日,我都是大廚,打理全家的節日宴席,但不幸被譽為我家第二名廚---第一是老弟,不過他輕易不下廚,理論指導的多。
到京克隆一轉,看著貨架上的東西,我登時傻眼了。沒想市場變化真大,多數商品,都是沒聽說過的牌子和廠家,廠址還都在郊區。那些熟悉的廠家和牌子,像全素齋,第一第五豆製品廠,第一食品廠,北京肉聯廠,糕點一廠,二廠,稻香春,桂香春等,都不見了。記得報上登過,國內常有有毒商品,我轉了半個多小時,楞沒敢買多少東西, 隻買了些青菜,豆腐,雞蛋等。回去問老媽,說,很多國營廠子早就沒了,倒閉的,拍賣的,名牌店的專櫃也少了,她們現在都買新名牌,象育青什莫的呀的。弟媳也說,國營食品廠有的很髒,但我還是很留戀那些老牌子。
付款時也出了一回呆,收銀員問我有沒有**卡,我也沒聽明白,隻掏出錢來付。後來發現,北京各大型商店都有積分卡,即到一定數量,返回現金。可惜我明白的太晚了,要不然,能給老媽積不少分呢。
做飯時我就更出醜了,被老弟貶為手藝太潮。習慣於這裏做飯很少明火大炒,怎樣做中餐的程序忘得差不多了。原來,糖醋大蝦是我的保留菜譜,給做成湯煮大蝦,一向喜歡吃蝦的小侄女,這次愣沒動筷子。我做的豆腐魚頭,也是我給自己捧場,盡管難吃,下筷猛夾,全家人都是觀眾,隻看不伸筷子。後來,湯煮大蝦還是老媽再加工才得以打掃,小侄女邊吃邊誇,還是我奶奶做飯好吃。我記得原來她總說,就喜歡吃姑姑做的大蝦。
老爸拿出他的金6福和茅台,和弟弟,丈夫一起用酒盅喝,弟妹喝啤酒,老媽肝不好,不能喝酒,小侄女喝飲料。老爸知道我也喝酒,對我說,你想喝也可喝一點。我一看,酒杯不夠,順手倒到飯碗裏。事後,老媽和我說,老爸挺生氣我喝酒的樣子,私下和老媽說,哪有女的用飯碗喝酒,還喝的那末多。其實,我根本不常喝酒,這次也不過3兩多。他還沒見過,我出差喝酒的樣子呢。當地人熱情豪爽,用大玻璃杯喝,一倒多半杯,還是60度的。不過,我那次喝高了,以後就很有節製。怕老爸生氣,以後家庭聚餐,當老爸的麵,我都不太喝酒。不過,不是不喝,是偷著回賓館和丈夫喝。我買了幾瓶酒放在房間裏,睡覺前喝點。國內的酒好又便宜,過了這村沒這店,等回來喝不著,後悔來不及。
老弟看我們又吃又喝的樣子,笑著損我們說,這是天天過年了,你也就是麵包夾塊肉餅就打發了頓飯,那見過這麽多的菜。我趕快順杆爬說,就是,很難吃到這默多的菜。他又問我,你哪裏有白酒嗎,我說有伏特加等,他說,那東西沒法喝,臭的。其實在國外,我主要喝葡萄酒,很少喝白酒,太貴了。
全家人都喜歡丈夫,老弟和丈夫處的很好,成為鐵哥們,酒友,隻要有機會一起吃飯,總拉著他喝酒。我父母也很喜歡他,老爸一般吃完飯就去看他的電視節目,我們來了後,他總到客廳陪我們坐會,也不說話。老媽倒不說什麽,不過還真應了那句話,丈母娘看女婿,越看越喜歡,連老弟都發現,老媽常趁人不注意,從上到下地打量丈夫,丈夫感覺到了,報之一笑。
晚飯後,幫老媽收拾完碗筷。由於我做飯手藝潮,加上數量沒算計好,剩了一大堆飯菜。老媽說,有些菜隻能到掉,她又要吃剩菜了。看到我們過來吃飯給老媽添不少麻煩,還讓她吃剩菜,很過意不去,和丈夫商量了後,決定不在父母家吃飯。我說,我們以後到外麵吃,吃一般的家常飯也不貴,你們省事,我也可以趁機會將虧了多年的中國胃給補回來。老爸聽了同意,主要是擔心老媽累著,說,你們到外麵吃也好,圖個新鮮可口,老媽聽後也沒意見。由此達成協議,在探親的日子裏,我們在父母家共吃了4頓晚飯,全家在外麵聚餐3次,其餘都是在外麵吃,走哪吃哪,最後一星期,將川辦當成自家廚房。如有時來不及或懶得出去,房間裏有微波爐,電灶,隨便做點吃。
晚上離開前,老媽說,小弟有個多餘的手機,給我們用。我們也帶著手機,但不知能不能在國內用,後來試了一下,發現居然可以。不過,打北京電話還要從國外撥號,就算了,一直用小弟的手機。臨走時,我問老媽,是不是給小弟手機費,老媽說,他才不會要呢,最後還是小弟付的手機費。
回到賓館,將東西整理好,丈夫開著電視找音樂頻道,然後開著電視睡覺,在音樂聲中倒容易入睡。
回來後,丈夫好奇,時不時地打開電視看,轉轉頻道。我剛到時,開電視轉了一圈後就沒興趣看,換了一圈頻道,一水的古裝戲,多數演員看著麵生,英俊漂亮的像妖精,演技平平,劇情一般。很懷念過去那些相貌一般,演技精湛的老演員,原還想買些影碟回來,看了一天電視後,打消了這一念頭。

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