2003年，第一個沒有婆婆的聖誕節

常言說，老人是家中寶，是指老人會給子女幫很多的忙。而我則說，有父母的節日是幸福的，要萬萬珍惜。老媽曾多次告訴過我，父母是擰結家庭的紐帶，父母健在，家人才能聚起來，父母不在，家就會散了，對此我一直不信。但是，從今年的聖誕節，我卻體會出父母在家庭團聚中的重要性，有父母的節日是多麽的幸福。
今年的聖誕節已經過去了。婆婆在10月1日過世了，今年的聖誕節是第一個沒有婆婆的聖誕節。平心而論，丈夫和弟妹的感情很好，關係也非常好，沒有因事紅過臉，但是，有沒有婆婆在，節日聚會還是有很大差別的。
過去的幾年，當婆婆身體好時，每年的兩大節日---感恩節和聖誕節，如果不下大雪，路況還好，我們都是在婆婆家過的。通常是，婆婆總是先來電話，問清楚我們何時動身，再決定聖誕大餐何時開筵。
婆婆手很巧，常會做許多可口的點心和小吃。當我們到達時，總會在廚房裏看到婆婆忙碌的身影，桌上早已擺滿了各種好吃的零食和飲料，通常都有各種小餅幹（黃油，棗泥等），其中有一種家傳的德國小餅幹，每年的聖誕節都要做的，各種派（蘋果，櫻桃，果仁，桃子等）， 蛋糕（巧克力或者奶油香草），冷食肉，一種酒---是冰碴和果汁混合的飲料。
多數的時候，當我們到達時，屋裏已經飄著烤火雞的香味。如果我們到達得早，我就幫著婆婆準備烤火雞，做土豆泥，煮紅薯，煮豆角，做澆汁等菜， 慢慢地， 我也學會了做幾道地道的聖誕大餐。
一切就緒後，我們常會坐在廚房中聊天，等待著家人的團聚，具體地說，是婆婆和丈夫聊天，我是聽得多說得少。他們母子倆不停地說著，好像要將一年沒講的話都在幾個小時中講完，畢竟，我們每年隻在婆婆家呆幾天。
雖然我們不常回家，但婆婆和我們每周都要在電話裏聊一會天，不是婆婆打來電話，就是我們打過去。 我現在直後悔，我不太願意在電話裏聊天，每當婆婆來電話時，我說幾句後就將電話轉給丈夫，以至於婆婆曾經疑心我不喜歡和她聊天，等婆婆過世後，我直可惜，現在想與婆婆在電話裏聊天都沒有機會了。
婆婆是四代同堂，有自己的3個子女，還有數個孫輩以及重孫輩，通常到婆婆家吃聖誕大餐的人有十多個人，真正是大餐。但這還不是全部人馬，小姑住的不遠，基本是自家人一起過，等吃過飯後，過來看看媽媽和親戚們。真正在這裏吃飯的有我們一家，小叔一家，老少三代加起來，也坐滿了兩大桌，大人一桌，小孩一桌。就餐方式基本是，正式的聖誕大餐是一頓，第二頓就吃點剩下的或者做點其他的---用剩下的火雞肉做火雞派，主要是吃各種甜食了。
最近幾年，婆婆的身體狀況與日俱下，每次舉辦眾多人的聖誕大餐覺得很吃力，小姑心疼媽媽，主動提出替母親承辦聚會。去年的感恩節和聖誕節的聚會就轉到小姑家去了。這樣，婆婆通常不插手做飯了，吃完飯後，和眾人聊一會，小坐一會，就回家了，相對輕鬆一些。
今年，婆婆去世後，小姑講，感恩節到她家過，聖誕節到小叔家過，也就是婆婆原來的家。感恩節時，小姑還是同往年一樣，做了許多傳統的菜和甜食。盡管大家都感覺出缺了點什莫，但是，誰也沒提。由於小姑深得婆婆的真傳，和婆婆在世時的節日相比，感恩節過得還不太走樣，等到小叔承辦的聖誕節，到底是男不如女，他赤膊上陣也無濟於事，那節過的就走了大樣子了。
聖誕節前一天，丈夫和小叔和小姑通了電話，發現聚會有了變動，因為小叔嬸要在聖誕節上班，沒人做飯，隻好由小叔來當火頭軍。可能小叔的烹調技術水平小姑也知底，加上為了不給小叔添亂，小姑一家臨時決定不去了，在自己家過節，結果，聖誕節聚會就由原來的大家庭聚會變成了我們和小叔一家人共度了。
我們在聖誕節那天早上出發，中午到達，先在小姑家停了一下，將做的家傳德國餅幹送給她，看到她正在廚房中忙著，聖誕大餐的原料擺了一桌，在外地的兒子和媳婦也回來了，我們簡單聊了幾句，就向小叔家行進。
婆婆去世後不久，小叔就結婚了，他們將房子裏的家具和擺設改變了許多，原來婆婆留下的東西不多了，牆上原有的裝飾物已經變成了一些畫，那些小叔嬸帶過來的家具，和老家具擺在一起，顯得不太協調。
等到了小叔家，看到他家正亂成一團，鍋翻天碗翻地的， 幾個花枝招展的侄女在廚房忙著做開胃小吃，小叔正在做熏火雞，那可憐的火雞在熏爐中已經呆了3個多小時，也不知道好了沒好，廚房裏還清燉著牛肉。我掃了一眼桌上，隻有一些買來的現成零食，沒有一個聖誕節的菜，也沒有往年常見的各種甜食。小叔講，他從早上就開始忙了，已經四腳朝天了。一個侄女邊幹活邊發牢騷， 說，真想奶奶，要是奶奶在就好了。
我看看桌上，若說作為聖誕大餐，這些東西確實單薄了點，有些基本的聖誕大菜都沒做。我隻好反客為主，摞胳膊上陣了。我問，有人要吃土豆泥嘛，小叔講，他都忙昏了頭，忘了這道主菜。等我煮好土豆，壓成泥，小叔將他的熏火雞也端進來了。
那火雞的賣相真不敢恭維，黑乎乎的挺難看，以致一個侄子看了看講，你們要吃我就吃，一幅不肖一顧的樣子。 等小叔將火雞割開，裏麵的肉還是粉色的，顫嘟嘟的。一個人過來鑒定一下，肯定地說，沒有熟。看著小叔那一幅難堪的樣子，辯解道，他是生平第一次熏火雞，我隻好出馬救助，講我曾經烤過火雞，也是不太熟，就用微波爐裏轉了幾分鍾，就好了。對此，他倒也沒有異議。
時不我待，其他的菜都熟了，就等著主菜上桌了。 我將火雞切成幾大塊，分別放到微波爐中轉了5分鍾，明顯地看到火雞出了許多水，體積也縮小了不少，估計差不太多，取出來，片成片，端上桌了。然後，我用火雞出的水，加上其它的調料，做成土豆泥的澆汁。
萬幸的是， 熏火雞賣相雖差，但味道還不錯，得到大家的肯定，小叔還算交了差。平心而論，這頓聖誕大餐比起往年的差多了。不過，也怨不得小叔，他不太會做飯，特別是這末多人的聖誕大餐，更是難為他了。
飯後，有人打遊戲機，有人聊天，還幾個小輩閑得無聊，弄了瓶白酒，開始喝得克拉式酒----將鹽倒在左手的虎口上，舔一下鹽，喝一口酒，再喝一口檸檬汁。這是第一個沒有婆婆的聖誕節，大家心裏都沉甸甸的，後來，其中的一個喝多了，撒酒瘋，跑到人家門外，將鄰居家聖誕樹上的聖誕燈的電線絞斷了，鬧得警察都來了，開了罰款單，瞧這個聖誕節過的。
飯後，和大家聊了會天，天不早了，我們還要趕路，就告辭了，小叔等親戚擁抱了我們，講沒事常回來看看。
出了鎮子的中心，沿著出城的公路邊上建有許多房子。各家的房屋裝飾得都很漂亮，五彩的燈飾勾畫出各種圖形，遠遠看去，一片燈的海洋。
上了高速公路，一路上，來往的車輛很多，許多人像我們一樣，剛和家人過完節，急著趕回去。天已經完全黑下來，看不太清楚路，見到的隻是車燈：迎麵來的一路都是白色的前燈，我們這一路去的都是紅色的尾燈，像兩條流動的彩色河流，直連到遠方的地平線上，很是壯觀。
常言說，母親是家庭的紐帶，這話一點不假，從去年和今年的聖誕節就可以看出來。沒有了婆婆，大家庭的聚會也就沒了核心，少了許多的色彩。盡管丈夫總是說，家庭就是家庭，但是，我有種預感，過不了多久，聖誕節的大家庭聚會將會不再來，會變成以各自的小家庭為主的聚會了。
我真是很懷念有婆婆時的聖誕節，那時，聖誕節有節日的氣氛，到處都流動著溫馨的暖流：滿桌的食品，點綴著節日的喜慶，一進屋就是暖洋洋的，屋裏也裝飾著聖誕樹和各種花卉，婆婆總是修飾一新，畫著淡妝，等著我們的到來。
丈夫常說，沒有媽媽的聖誕節不像個節日，因為當他爸爸去世後的第一個聖誕節，就是過的淒淒慘慘的，現在，婆婆又過世了，這次聖誕節正是應驗了他的預言。
我十分慶幸，我的父母還健在，家庭的紐帶還在，這也是每年節日過得有味道的原因。
真希望有父母的子女能珍惜每一次的節日，因為等父母去世後，就會體會到，能過上有父母的節日是多麽的幸福。