Tablao Villa Rosa 馬德裏

想去馬德裏的念頭已經有一年半載了，想秋天去，結果還是去了安達路西亞。想冬天去，然後12月去了大加納利島曬太陽一周。結果熬到2月末，天幾乎一直是陰森森的，越來越心情不好。

唉！今年冬天又冷又長，十月末就開始下大雪，下到2月份，路邊已經堆成雪牆，路麵上卻是三天兩頭泚遛溜打滑，為啥呢？一個星期零下十幾度，下一個星期零上幾度，雪化了凍成冰，然後再下雪，雪下麵的路還是冰，看著以為是雪，腳踩到雪下的冰上，不小心就摔跤，輕者一跟頭，重則斷筋骨，十天半個月總是隻有一天晴天見點兒陽光，情緒低落的像陰暗的天空，鬱悶之際激發出來一趟說走就走的旅行，走！去馬德裏。

十多年前去幾次西班牙的古山城Cuenca，總是在馬德裏機場租車前去，盡管已經到了馬德裏的城外，從來就沒想到去這個首都看看，因為聽西班牙好友說馬德裏人多，亂遭遭的，也就打消了念頭。以前去過的很多首都城市除了巴黎羅馬倫敦的華人多，著名的博物館多，其它歐洲國家的華人都不是很多，年輕時在哪裏西餐都吃得倍兒香，烤肉，燒肉，燉肉，各種奶酪，冰淇淋，自己在外三十幾年裏曾經烤出過各種各樣的西式蛋糕用來招待朋友和同事，如今歲數大了消化吸收不好，毛病越來越多，吃膩的，辣的，奶製品都受不了，中餐的饅頭麵條稀粥沒地兒去吃，包子餃子火鍋就自己動手做，時間長了做飯感覺很膩歪，北歐的中餐材料不全，尤其過去的三十多年裏，隻有越南移民經營的幾家超市，真正中國人開的超市隻是最近兩三年才有一家，可能挪威的租房太貴，稅收政策太嚴，華人太少，市場占有率太低，多年來一直沒有華人開超市，精明的溫州人，福建人也不肯涉入此行當，隻是默默的開餐館，曾經有一個著名的挪威單口相聲演員和作家十幾年前寫下了一本書叫做‘’中餐館‘’，大意是挪威人都喜歡中餐，幾乎所有的小城市，甚至小縣城裏都有一個中餐館，來照顧挪威人的胃，使得他們不用出門旅行就吃上美味的中餐。

事實上這些餐館的中餐和美國的中餐差不多，為了適合吃奶酪西紅柿醬長大的西方人，中餐早已經變了味道，有個美國單口相聲演員說他去了中國，吃飯時點西藍花炒牛肉，曹將軍炒肉，國內的服務生根本沒聽說這些菜名，這位老美吃飯後發現餐館沒有贈送幸運餅幹，更覺得蹊蹺，他才終於明白了，美國的中餐在中國根本就沒有。

 

晚上天還沒黑就到了馬德裏機場，下飛機就感覺到宜人的溫度，脫掉了棉毛褲和羊毛衫，潮乎乎的空氣讓眼睛幹澀立即消失，從booking網站訂的家庭旅館，居然提供免費出租車接站去旅館，抱著試試看的想法點擊加入，快到出發前真的接到出租車司機的WhatsApp聯係方式，於是馬上回複。到機場後和司機聯係，等了20幾分鍾就坐上車去旅館，一切順利。

卸下行李馬上坐地鐵2號線去市中心，到歌劇院站下車開始邊逛邊找餐館，目的在於找到做著名的西班牙脆皮烤乳豬的餐館，本來想去百年老店 Botin, 實在餓的饑腸轆轆，在歌劇院廣場邊上看到一個名字叫做烤乳豬的餐館吃了第一頓正宗的西班牙名菜。

回頭說奧斯陸的中國超市終於讓這裏的中國人能夠買到一些蔬菜和食材，蔬菜大多是西班牙的華人農場栽種的，也有荷蘭生產的，而小吃和幹貨很多看上去國貨產品。最近一兩年這家超市開始實行網購和定點送貨服務，又有一家網購店專門供應郊外西區華人蔬菜水果和調料等食材，三十多年，終於等來了華人自己的超市。

至今為止華人在挪威總共不到一萬人，主要集中在首都奧斯陸，西部的卑爾根和幾個大城市裏，從當年少數的學生和餐館廚師老板，到今天各行各業，華人移民還是太少。而西班牙的華人移民數量最近十幾年飛速增加，已經達到二十二萬多，看到一則新聞關於馬德裏市政府發布消息，明年要修建城南部中國城Usera. 華人在馬德裏的努力終於有了成果。為西班牙的華人高興。

朋友介紹在歌劇院Teatro Real 附近有家壹鍋火鍋店味道不錯，第二個晚餐就在這家四川火鍋店吃了個腦滿腸肥，倆人在菜單上打了9個叉，平時吃不著的牛蹄筋，豇豆，萵筍，老油條，牛百葉，新鮮小墨魚，茼蒿菜，紅糖滋粑，店裏的小醬疊也是那麽好吃，也沒想到把這麽多菜吃了個光，著實解饞了。

第三天直奔市中心，去尋找朋友介紹的一條窄窄的小街，因為這條街的牆上有很漂亮的瓷磚馬賽克壁畫，在地鐵站Seville出站口到Santa Ana廣場，在廣場的一角，一個拐角走5米就到了這條小街，小街的兩邊牆上都是馬賽克壁畫，每張畫是一個著名城市，我們邊看邊走，就到了一個看起來好像是餐館店鋪一樣的門口，門上方的大牌子寫著Villa Rosa, 我們想進去看看有沒有更多的壁畫，進門一看，裏麵擺著很多的桌子椅子，還有一個舞台，滿屋子裏都是馬賽克壁畫，屋頂上也裝飾著漂亮的馬賽克，金碧輝煌，一問才知道這是個小劇場，專門演出flamenco舞蹈，而這個劇場是1911年建立的，來到這麽漂亮的劇場怎麽能不看一場演出呢？在西班牙旅行那麽多次，除了在大街上看過flamenco dance, 還沒在劇場裏看過，於是馬上買了當天傍晚18點的票，準備欣賞一個小時西班牙的民族舞，今天讓夢想實現。

去美術博物館Thyssen路上, 路過一個小公園，看到裏麵盛開的玉蘭花，山茶花，控製不了自己，好在預約的博物館參觀時間還有一個多小時，立即買門票，奧斯陸的玉蘭花要等到4月底才開花，山茶花根本就不能生長，怎麽能忍心不看喜愛的鮮花呢？從小在北方長大，對南方的植物特別感興趣，時不時地後悔沒有去學園藝專業，旅遊時參觀植物園總是一項不可缺少的活動。

在 Thyssen museo足足看了兩遍現代印象藝術作品，看了最喜歡的大畫家們的真品，有Degas, Monet, Chagall, Gauguin, Pissaro,  Van Gogh, Munch, Picasso, Dali, Miro...可以說，這是我們在歐洲看過的最好的博物館之一。現在就已經在想秋天還要回去，還要逛Thyssen.

從Thyssen走20分鍾就到了Villa Rosa，每個觀眾可以領取一杯酒（包括在劇票中），演員先上來5個男人，其中兩個是吉他手，一個是鼓手，還有兩個是歌手給舞蹈伴唱，兩個歌手一邊唱一邊有節奏的拍手給舞蹈伴奏。音樂聲起，歌聲回繞在劇場裏，叁位舞蹈演員上場，兩個女演員身著鮮豔的Flamenco舞裙和高跟鞋，男演員則是西裝革履，梳著油亮的大背頭，腳下穿著黑亮的皮鞋。拍手聲，皮鞋踢嗒聲，吉他以及略微嘶啞的歌聲伴隨著特有的激昂，奔放舞姿，不經意間，一個小時飛快而過。但藝術的魅力，繞梁三日，不絕於耳。

參觀了Thyssen, 欣賞了弗拉明哥舞，看到了嫵媚的山茶花和玉蘭花，品嚐了美食，我們此行雖然隻有5天，然而如同喝了一碗心靈雞湯，在陽光明媚的馬德裏，感受著異國情調，給漫長寒冬造成的疲憊身心換個溫暖的環境，像充電一樣充滿了維生素D，也實現了一個不大不小願望。馬德裏，下次再見。