有機黃豆發豆芽實驗

發豆芽實驗，分別是第二天，第四天和第五天的狀況

從農場買來的有機黃豆
 

用具：

這是一個洗菜用的甩水框。慮水觀察都很方便。

方法：
 

1.  黃豆用自來水泡一天，不超過24小時，慮水，去掉不好的黃豆。
2.  黃豆上麵蓋一個濕毛巾或紙巾，放於避光處保持室溫即可，每天用溫自來水洗慮一次。
3.  3-4天即可，此次發了5天，有點過了，但吃起來豆芽還是嫩的。
4.  豆芽有些細長，據說發豆芽的過程中上麵壓個重物會改善，下次試試。

燒個豆芽蘿卜粉絲湯

我想燒菜，老婆堅持要燒湯，這是一個折中方案。不過基本上這個算是湯，如果燒菜是沒有水的，比較幹爽，可以適當多加些粉絲。

味道不錯，有天然的清香感。民以食為天，你可以不買房，也可以不買車，但你一定要吃飯，讓我們攜起手來，為保衛自己和家人的健康而努力吧！

[玄極子]

回複 '揮之不去' 的評論 : 謝謝，再多試試吧！

[揮之不去]

博主的豆芽發得非常成功和漂亮，因我試過上麵壓重物，結果可能壓得太實不透氣，洗濾時發現黃豆都長黴毛了。可能上麵蓋的那塊濕毛巾也太厚重。第三天之後，把重物去掉了，結果過了一夜就發現豆芽生長速度明顯加快，一夜之間長的長度超過前麵兩天長的。

既長黴了，這豆芽肯定吃不了了，就當是豆芽生長試驗吧，繼續養著。黃豆都已爛巴巴的，起黑斑了，不象博主發的豆芽，黃豆還是鮮黃的。

強烈推薦釆用博主的方法發豆芽！

[洪常紫]

夠健康