江南煙雨
紅塵天涯遠，尋歡酒莊間。
從Dundas Peak到 尼亞加拉 大瀑布一路上比較好開， 就是快到時有點怕走錯道開去 美國 。
安大略省 的 尼亞加拉 瀑布是 加拿大 的一個城市，位於著名的同名瀑布上。 它位於 尼亞加拉 河西岸，俯瞰著馬蹄瀑布，這是瀑布最廣闊的部分。
尼亞加拉瀑布市（Niagara Falls）街景
到了 尼亞加拉 大瀑布時已經比較晚了， 安排好住宿就出去找吃的。 在旅館的斜對麵有家 中國 菜館，看上去還幹淨，就進去吃了。要了個炒粿條和餛飩湯， 那個餛飩湯還真是餛飩放在菜湯裏， 第一次吃到這樣的餛飩。盡管其他地方吃餛飩也有湯， 但這裏的湯真是個湯， 是湯裏放了餛飩。東西很一般， 但服務員還算可以， 而且居然不要付小費的。
粿條炒得不是很正宗， 但是優點是不油膩。
吃完飯便在街上逛， 看看晚上街景，拍拍照片。看上去燈紅酒綠熱鬧得很, 馬路上基本都是遊客。
周邊的酒莊
一早吃了早餐，出發去酒莊， 一路上觀賞了沿路的 尼亞加拉 河。河水就是從 尼亞加拉 大瀑布下來注入 安大略湖 。
這裏附近的葡萄酒屬於安大略產區的子產區 尼亞加拉 半島產區的， 尼亞加拉 半島是 加拿大 葡萄種植麵積最大的法定葡萄種植區，葡萄種植麵積達13,600英畝， 安大略省 超過55%的VQA （Vintners Quality Alliance， 加拿大 酒商質量聯盟） 酒莊都坐落在此。這裏種植的葡萄品種基本上都是適宜在涼爽氣候下生長的 歐洲 葡萄品種，如雷司令（Riesling）、霞多麗（Chardonnay）、佳美（Gamay）、黑皮諾（Pinot Noir）和品麗珠（Cabernet Franc）等，也有少許 北美洲 本地品種雜交而成的優質品種，如黑巴科（Baco Noir）和威代爾（Vidal）。其中，威代爾的表現尤其突出，用其釀出的冰酒在國際葡萄酒界為 加拿大 葡萄酒贏得了不少聲譽。
安大略產區的幹型葡萄酒雖然果味不如澳洲葡萄酒的豐富濃鬱，單寧低，但結構還是優雅，酸度平衡。
Late Harvest Wine的酒也是非常不錯，口感相對豐富一點。由於葡萄的成熟度不高，做氣泡酒倒是相當合適，氣泡酒最近有了很大的發展。當然這個地區最出名的就是冰酒了，香味足， 甜度和酸度平衡絕佳。
說到冰酒就不得不提到 Inniskillin， Inniskillin創立於1974年，種植了雷司令，霞多麗和佳美。第一次收獲是1977年，做了些白葡萄酒和紅葡萄酒。幾年以後才開始冰酒的開發，直到1988年才生產出第一批冰酒。
Inniskillin 是最早生產冰酒的 加拿大 葡萄酒廠之一，現在冰酒的產量約占酒廠產量的10％。 加拿大 冰酒在國際巨大突破是在1991年，當時Inniskillin 的1989年Vidal冰酒贏得了Vinexpo的Grand Prix d'Honneur。這個酒莊的冰酒確實非常好，不過價格也是非常高。順便提一句， 加拿大 酒莊品酒都是要付錢的， 除非買他們的酒。
Peller Estates Winery， 是當地非常出名的酒莊。Peller 酒莊的故事始於1927年，安 德魯 ·派勒首次從匈牙利 抵達 加拿大 ， 來這裏實現自己的夢想。他想像有一天，像 歐洲 人一樣， 加拿大 人會懂得欣賞優質葡萄酒。他1961年成立安德烈斯葡萄酒有限公司，1964年建釀酒廠。1970年安德烈斯進入安大略市場，2001年Peller Estates Winery在 安大略省 的Niagara-on-the-Lake正式開業。2006年公司名稱從安德烈斯酒業有限公司改為安 德魯 帕勒有限公司。安 德魯 帕勒有限公司擁有許多酒莊。
Trius winery ，屬於安 德魯 帕勒有限公司。
No. 99 Wayne Gretzky Estate，屬於安 德魯 帕勒有限公司。這個酒莊不僅有葡萄酒還有威士忌 。
Niagara-on-the-Lake 濱湖尼亞加拉鎮
Niagara-on-the-Lake是 安大略省 南部的一個小鎮。 它坐落在 安大略湖 的岸邊，位於 尼亞加拉 河河口， 和美 國 紐約州 隔河相望。以其葡萄酒廠而聞名。 小鎮鮮花綠樹成蔭的老城區，位於皇後街一帶擁有許多19世紀古樸的殖民風格建築。好酒好菜好風光，Niagara-on-the-Lake被評為 安大略省 最佳退休地點， 確實很適合。
小鎮的團體遊客很多，都在滿大街逛，拍照片。
午飯就在鎮鎮上一家 泰國 菜吃了。 由於我們在 泰國 住過，對 泰國 菜有偏好，所以毫不猶豫地選擇了泰國 餐館。
下圖是 東陽 湯加 春卷，是包括在點菜裏的標配，這個 東陽 湯看上去最不像 泰國 的 東陽 湯， 但是味道卻是最像 泰國 菜的。
炒飯， 一般， 很一般，比不過 泰國 馬路攤。
炒粿條， 比上麵說的 中國 菜館好點， 但是還是比不上 泰國 路邊攤。
Niagara falls 尼亞加拉大瀑布
尼亞加拉 大瀑布是跨越 加拿大 安大略省 和美 國 紐約州 之間兩國邊界的三個瀑布的總稱。大瀑布位於尼亞加拉 河上，處於 尼亞加拉 峽穀的南端。 三個瀑布從最大到最小，依次是馬蹄瀑布， 美國 瀑布和新娘麵紗瀑布。馬蹄瀑布位於 美國 和 加拿大 的邊界， 美國 瀑布完全位於 美國 一側，由山羊島隔開。較小的新娘麵紗瀑布也在 美國 一側，與月神島的 美國 瀑布分開。
觀賞瀑布有幾種方法，懸崖邊的公園設有一個長廊，大部分遊客都在這裏觀賞大瀑布。旁邊是520英尺高的摩天塔，設有觀景台。還可以坐船靠近瀑布欣賞。
瀑布在 尼亞加拉 河（Niagara River上），位於 伊利 湖（Lake Erie）和 安大略湖 （Lake Ontario）中間，垂直落差超過50米（160英尺）。
當晚住 尼亞加拉 瀑布萬豪酒店的景觀房， 在房間裏就能直接看到瀑布。
旅館底樓的餐館很不錯， 在那裏吃了晚餐。西式餐館引入了 東南亞 風味，出人意料，相當的可口。
吃完晚飯，晚上就在房間裏直接觀看大瀑布的燈光秀，省去了登skylon tower 的錢。
還是旅館底樓吃了早餐， 盡管不便宜但品種很豐富。
吃完早飯，抓緊時間再拍幾張照片。
