十全十美家常菜

才上了帖子就被博客推薦，心裏那個激動無法用語言來表達，還得感謝各位辛勤的上帖，才學的這一招半式的，剛好適逢周末，把這一周的家常貼上來，祝大家看得開心。
1）燒蝦，這種中等偏小的蝦，我隻想說一下，如果是滾水下鍋去，三分鍾就可以了，我仍擔心這樣會煮過度了，其實撈上來時蝦還在被煮。要不就衝涼水降溫。


2）青菜炒香姑，傳統菜式。


3）涼拌蓮藕。


4）清炒西蘭花。

5）豆豉西葫蘆。

6）紅燒帶魚。

7）荷葉蒸魚片，好像荷葉可以使魚片改性。

8）照燒排骨，私房頭牌排骨。

9）鮮魷時蔬。

10）炒三色。


謝謝觀帖。
 

[小黃魚的周末]

看著就好吃!

[TZMAN]

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