華人朋友們移民國外,辛苦打拚,安家立業,總算有了自己的獨立屋,有了屬於自己的院子。最近我也搬了新居。
時常聽人抱怨國外環境好是好,卻感歎 “ 好山好水好寂寞 ”。尤其是在城市長大,一路靠讀書,進公司的職業人,不知如何打理那房前屋後的一畝三分地。看著那掉落一地的玫瑰花瓣或枯枝爛葉,反而徒增煩惱。也有人說自己平日裏工作夠忙的了,哪裏還有什麽心思去研究什麽花花草草啊。我個人覺得關鍵還是許多人因為“不懂也不會”,如何將每天習以為常的園中花草變得有小資浪漫情調,讓這份甜蜜美妙落實到自己的日常生活中。美國有類似HOMEDEPOT這樣的DIY連鎖店,毫不誇張地說這是“人類社會” 的最好商店。隻要在附近的店裏買一些像鐵鍁,耙子之類的簡單工具,不僅可以將房前屋後打理得井井有條,還可以活動肢體,出點微汗,尤其是有些花草是每天最新鮮的有機健康食材。
如今,春夏交接之際,玫瑰花盛開。就以它為例,和大家分享如何讓玫瑰花為日常生活添加健康與甜蜜,多一份浪漫美好。
首先,在冬天雨季時加足肥料(喜歡用99美分一大包的牛糞),雨水會將肥力慢慢滲透到花木深層的根部。今年的玫瑰花長勢喜人,原來一株小小的玫瑰植株,悠然長大成了花樹:
工作之餘,自己動手做成各種玫瑰花架或造型,首先享受玫瑰花帶給人們的賞心悅目:
晨起,外麵是霧天,玫瑰花上掛滿露珠,像是下了一場小雨,又像是綿綿初霽,這正是采集玫瑰花露的難得時機,端著蝴蝶花盆,輕輕抖落花瓣上的露水至承接的花盆裏,微微的香氣似乎和那晶瑩剔透的水珠中折射出的光亮一起跳躍。嗅覺靈敏的狗狗也來幫媽咪忙,看到此情此景會心一笑,溫馨甜蜜的一天就這樣在玫瑰園中開始:
采擇剛剛開放掛著露珠的玫瑰花瓣,順手也採一些青蔥,茴香,芫荽等素材以備用:
先用部分花瓣搗汁,取花汁加適量水和花露調拌糯米粉,做成香濃酒釀小湯圓:
也可以做成玫瑰花口味的家鄉糯米粘糍粑,淋上一些楓葉糖漿,甜又香!
或在剛出鍋的玫瑰花香脆糯米餅上加一勺冰淇淋,再用一片新鮮蘆薈葉紅綠相映,不僅漂亮,也很健康:
青蔥,火腿,茴香,芫荽,玫瑰花瓣急火快炒的花香蔬:(炒菜用的玫瑰花瓣最好是大朵玫瑰,尤其是黃玫瑰其花瓣味道清淡略甜,起鍋前最後下花瓣一起翻炒幾下即可)
用黃玫瑰花瓣做韭菜盒子,香味濃鬱,外酥裏軟:
玫瑰花朵茄汁大蝦,色香味俱全,做好這道菜連自己也有點小小得意:
玫瑰花瓣骨頭蝦皮濃湯, 可口而營養絕對豐富:
在一杯溫開水中加小玫瑰花朵2~3個,幾滴檸檬汁,兩根薄荷嫩頭,半湯匙蜂蜜,健康飲料就這樣在小皮狗廚房裏產出了,拍手,拍手,鼓勵一下自己,哈哈:
將不沾水或午後采摘的迷你小玫瑰一盞,加入白酒若幹,存放在密封不透氣的容器裏,放置在冰箱裏1~2個月,就製成了清香的玫瑰酒,屆時可以和家人朋友咪上一口,說不定還能詩性大發,妙語連珠,佳句連連噢:
擇取一些盛開的玫瑰花,將其放在竹籃裏自然曬幹,是玫瑰花茶的好原料。尤其到了不是玫瑰花開的秋冬季節,一杯暖暖的玫瑰花茶捂著手,淡雅的香氣繚繞著書齋的空間,時而隨意翻閱幾頁,時而遐想片刻,誰能說那不是文人的自由和浪漫情調呢?
如果有許多掉落地上的玫瑰花瓣,不建議用作食材。但可以收集起來曬幹,灌在一個布袋裏,做椅子坐(靠)墊,有活血化瘀,防腰痛的功能。如果有痛經的女生也可以將其放在微波爐裏加熱,捂在小腹部,可以減輕月事的不適。
勤勞又浪漫,可以很輕鬆,有時卻很累。女人所需求的也隻不過是自己心儀的或親愛的人,不要橫挑鼻子豎挑眼,能夠給自己幾句甜話聽,累的時候借個肩膀靠一靠。做再多的事情也不會覺得累。
我們每個人生來平等,思想自由。浪漫美好是一種感覺,不是靠別人給予,而是靠自己的雙手去打造。健康甜蜜的生活品質,不光靠看醫生吃藥,而是靠自己的心情去提高。。。
《本草正義》:玫瑰花,香氣最濃,清而不濁,和而不猛,柔肝醒胃,流氣活血,宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊,斷推氣分藥之中、最有捷效而最為馴良者,芳香諸品,殆無其匹。