緬懷父親。

盤古開渾沌,昭然。雨露潤萬物,成長。家父之名號皆含其中。在其它網站的網名是:小皮狗,蒔花閑人,海櫻子,筱君,有意無意,青青小草
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驚訝!洛杉磯小東京怎麽啦?我做了一件事情(多圖)

(2015-05-15 13:16:13) 下一個
春末夏初,南加州天氣有些反常,如果是往年的五月中旬,一定都已經熱到穿短袖。可是,今年不一樣,至今還是涼的天數多,而溫度也就徘徊在50~60華氏左右。這幾天的天氣有些陰冷,時不時涼風颼颼的,昨天因為去中國駐洛杉磯領事館簽證,順便去了隻有幾條街相距的小東京逛逛。

小東京(Little Tokyo)位於美國加州洛杉磯市區,是美國的三個正式的日本街之一,另外兩個也都位於加州,分別在舊金山聖荷西。它形成於20世紀初,是南加州日本裔美國人的文化中心。1995年被列為國家史跡名錄。以前的小東京總是人滿為患,遊人如潮,各式地道的日本餐館和小賣部琳琅滿目。

不知是因為日本人移民美國的人數一直在減少,還是其它原因,小東京的許多商店都關門大吉,這相對於美國的比較景氣的整體經濟似乎有點不太相稱。而建築物年久失修,加上天氣也不是很好,整個小東京看上去灰蒙蒙的。也許是WEEKDAY 的關係吧, 遊人稀少, 給人一種有些寥落的感覺。再加上進小東京的主要幹道都在挖開來修路,PARKING FEE 又奇貴,將自己囊中所有的硬幣(大約有2~3美金)放進去也隻得來30分鍾停車時間。30分鍾對一個想在小東京閑逛的女人來說,不能不說也是一種小小的挑戰和壓力吧,嗬嗬~一邊加快腳步,一並心中嘀咕:這還是我幾年前來過的小東京嗎?洛杉磯小東京究竟怎麽了?

在這30分鍾裏,以最快的速度,買了兩件因為“過時”而打折的夏季無袖印花自認為“小可愛”外套衫。故意將照片搞怪成這樣,就是為了想達到“醜女多作怪”的意境,嗬嗬~

隨後, 又看到對麵小街上有一家日本糯米粉甜點專賣店,選了幾款,裝盒,一路顛簸回到家看上去就是這樣的了:

日本點心,以精致見長,將四季的心情融入每一款的製作中。但我買的這一盒,看來看去總覺得不能入心滿意,雜七雜八地放在一起的甜點,似乎不能夠反映日本人對四季變化的敏感和融入大自然美的情趣。於是乎,還是自己動手吧,將這些點心重新加工處理:
先將這些點心蒸一下(水滾立刻離火),隻是為了將有些變硬了的點心表皮,在水蒸汽的濕潤下,變得口感柔暖,而又光亮好看。然後,再用心將這些點心注入自己對初夏的理解和情感,將每一款重新修飾裝盤,讓自己的親人們,在飯後或回家休息時可以心曠神怡地慢慢享用:
 
穀草熟芋:

倒梳紅綠:

難數輪回:

夜觀明月:

雙劍豆沙:

冰澈溫調:

紙鶴載栗:

草青葉絲:

花間重逢:
 
也許有人會問,都是自家人或親朋好友,為何要花這麽多時間和心思,將買來的普普通通點心搞得這麽漂亮,是不是太講究了些,有沒有如此必要呢?朋友,你的回答是什麽?
我總覺得自己不是一個每天做夢的人,也沒有什麽遠大理想和抱負,隻是一個腳踏實地,盡量將美好落實在具體的日常生活中,將自己愛的情懷以樸素勤勞的形式呈現給自己的親人和周邊可及之處,天長日久,將自己和親人的夢想一點點,一步步地變成現實,說穿了,充其量隻是想做一個賢妻良母的實惠型弱女子,如此而已,讓各位見笑了。
對了,其實,我在加工這些點心和拍了一大堆 頗具”成就感“ 照片,並寫就這篇小文時,外麵的天氣雖然有些陰冷,但似乎不太會影響到我自己,而當家人和親友們看到或享用這些我用心加工的點心時,其溫暖和親情也自會留在心中的~~

以上照片,均為原創,請勿轉載,謝謝合作!



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