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最近的一次老中超市采購時,LG買了幾條黃花魚,洗了三條做空氣炸鍋黃花魚。
他很喜歡吃黃花魚,小時候的黃花魚漁汛,漁民打上來的黃花魚非常便宜,婆婆總會買不少用來燜酸菜,現在LG還不時做這個菜。
現在買的黃花魚很多時候都是不黃的,就像上圖,右下角的那條。不過這次買的黃花魚大多都是黃的,也算是挺難得的。
空氣炸鍋黃花魚,簡單粗暴,就是用海鹽和黃花魚一起拌勻,醃製一個小時左右後開烤。
永遠的自創空氣炸鍋350/8規則,就是每麵350度各烤8分鍾,就可盛碟上桌。
外焦內嫩的黃花魚,加上一碟清炒青江菜,估計沒人可以拒絕。
謝謝大家!
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空氣炸鍋不轉嗎?