海南文昌雞飯

洛杉磯有不少專賣海南雞飯的餐館，大部分我們都光顧過，其中一些還去過很多次。昨天周六（10/26），LG說今晚帶我吃海南雞飯時，我還以為是其中的一家。

後來才知道我們要去的這家海南雞飯是一家我們之前沒光顧過，而且還位於帕沙迪納。我們在那附近住了超過十年，居然不知道有這麽一家店，都挺好奇在一個離老中區稍遠的地方，這樣專賣海南雞飯的餐館怎麽能生存？

按地址找到這家位於PCC（Pasadena City College）附近的海南文昌雞飯，馬上想到了它龐大的顧客群。

上菜之前，每人先送一碗雞味十足的清雞湯。

她的是海南雞飯（正常），有三種之分，分別是白肉（雞胸肉），黑肉（雞腿肉）和正常（黑，白混合）。

他的是炸海南雞飯。

這是她和他一起享用的椒鹽雞翅。

合影。

味道不錯，倆人吃的幹幹淨淨，就差把盤子都舔一遍了。剩幾個椒鹽雞翅打包，今天午飯給消滅了。

 

謝謝大家!

 

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[酒後真言]

回複 'source4book.com' 的評論 : 過去味道挺好的，現在還好嗎？

[清漪園]

我會做這個飯，哈哈！我在倫敦時總約朋友去吃海南雞飯。有一次一個南洋來的朋友說，自己能做，幹嘛去飯店吃？他就教我咋做。味道很像，但形不似，沒有飯店的好看。

[source4book.com]

回複 '酒後真言' 的評論 : 估計你說的是在168超市邊上的那家，還在。

[source4book.com]

回複 '無法弄' 的評論 : 確實很正宗。

[酒後真言]

阿罕布拉，山穀大道，一超市個旁的那家還在嗎？

[無法弄]

看著很正宗。海南的文昌雞還真是多，到處都是，散養的。過兩天我要去買海南雞飯，也惦記了