黑白搭配 山藥木耳

我很喜歡山藥，每次上超市時，隻要記得我都會買。

一般來說，我隻是將山藥削皮洗幹淨切段，煮飯時在飯即將熟的時候，把山藥段放入飯鍋中等飯熟時，山藥也就可以吃了。

不過這次買的山藥，LG用來做山藥炒木耳。

做法：1. 將山藥削皮洗幹淨切片。

2. 木耳水泡發開後，切成小塊。

3. 將木耳先放熱油鍋裏翻炒至軟，再加入山藥片和青豆和鹽炒三，四分鍾，就可裝盤上桌享用。

我家裏每年都會種植山藥，不過種植太少，隻夠吃一頓。這是今年的，估計十月底左右就可以收成了。

這是我以前種山藥的貼子，供參考。

謝謝大家

 

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