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很早就在老中超市買了做湯圓的材料,今天是元宵節,吃完晚飯就開始做 。
材料:
1. 水磨糯米粉;2. 芝麻粉(或紅豆沙);3.沙糖。
我喜歡芝麻餡的,所以喜歡紅豆沙的隻能等下一次了。
做法:
1.芝麻粉加入砂糖,再加入水拌勻。
2. 把大半包的水磨糯米粉放進盆裏,加入熱水攪拌,直到不沾手,就可以包了。
最後正好用完一包,包了34個湯圓,大小有些不勻,如果同樣大小的話應該可以包36個。
晶瑩的湯圓端上來,每人都吃了一碗,預示著今年一年的時間裏都圓圓滿滿的。
祝大家元宵節快樂!
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