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大拿們,請問這是啥?

(2014-06-26 21:59:13) 下一個

朋友今天給了我一個自己種的瓜,在沒拿到之前,她向我描述了一番,但我始終不知道是啥瓜。

這就是她給我的瓜,看起來很漂亮。她說是絲瓜,說啥我也不同意這是絲瓜。見多識廣的大拿們可知道此為何瓜?

 

謝謝大家!

 

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閱讀 ()評論 (8)
評論
source4book.com 回複 悄悄話 回複 '夕陽之下' 的評論 : 謝謝你。
夕陽之下 回複 悄悄話 對不起,應該說味道和做法都象冬瓜。見諒。
夕陽之下 回複 悄悄話 這瓜我去年種了,今年的還沒長大,叫魚刺瓜。味道跟南瓜有些象,做法也可以一樣。我喜歡用它汆丸子,或者清炒。它的味道比南瓜要甜些,而且很高產。喜歡種菜的應該試試,去年我的一顆籽長了很大一棚,結了有30個瓜。送給朋友很好的。
source4book.com 回複 悄悄話 回複 '家宴' 的評論 : 謝謝你,長知識了。
shuangcheng 回複 悄悄話 spaghetti squash 義大利麵瓜
shuangcheng 回複 悄悄話 這是麵條瓜.
wawale 回複 悄悄話 回複 '家宴' 的評論 : 特別的瓜,特別的吃法。神往哎......
家宴 回複 悄悄話 看起來像我奶奶叫的攪瓜,有人叫魚刺瓜,做熟了會是一絲一絲的感覺,因此有叫絲瓜的,但不是我們中國的那種絲瓜(東南亞叫我們說的絲瓜為水瓜)。

瓜切一半,放入深桶開水鍋裏,切口向上,煮一會,瓜開始軟了以後,用一雙筷子在瓜裏向一個方向攪,一絲一絲像粉絲一樣的瓜絲就出來了。取出來涼拌。美哎!
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