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簡單的晚餐

(2012-10-30 16:09:37) 下一個

昨天在超市時,炊事班長請示說,今晚女兒不在家,咱倆老人家是不是就簡單地吃一下?咱可是體察民情的好領導,當然批準啦!

至於吃什麽?怎麽做?這樣的小事就不勞本領導操心啦!

看看他做的晚飯。

河粉兩包,一包不夠,兩包有剩。

酸菜一包。

裏脊肉一塊。

將肉絲和薑蒜一起炒香,上盤。

原鍋炒酸菜。

炒好酸菜後,把之前的肉絲倒入翻炒即可。

把酸菜肉絲放在盛好的河粉上,就成了一道具有越南北部山區風味的主食。(家壇沒有越南來的吧?)

每人捧著一碗,呼呼地入肚後,出了一身大汗,很有在以前在廣州大牌檔吃的感覺。

謝謝大家!
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