排骨冬菇煲

1．小排骨和發泡好的冬菇醃好後，放鍋裏煎至金黃。


2．沙鍋加涼水燒開。


3．把煎好的小排骨和冬菇倒入沙鍋，蓋好蓋燜至排骨鬆軟即可。


4．然後每人倒杯紅酒喝個過癮。。。

這菜當然不是我做的，但排骨是我買的，冬菇應該也是。

謝謝大家！

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