東方紅,太陽升,中國出了個薛高鍾。
一根雪糕66,呼兒嗨吆
你說“中”還是“不中”?
看新聞說,中國的網紅雪糕“鍾薛高”賣到66元一根,遠遠超過哈根達斯。它爸爸林盛說成本就占40元,他那雪糕無化學添加純天然。
就是這根厄瓜多爾粉鑽,做成瓦片狀,證明是“中國風”。
額的個娘呀,真不知說什麽才好,雪糕裏麵有燕窩?有蟲草?還是有人參?有鬆茸?或者tuna fish金槍魚?鑽石翡翠漢白玉?咱這沒見過世麵的,真不知這雪糕裏麵藏了什麽寶貝這麽貴?情急之下,恕我篡改這麽偉大的紅歌,聊表心情。
品牌和消費者,其實是相互塑造的,那些奢侈品,賣的就是牌子。而現今中國年輕人的消費力量,勢不可擋。一些所謂的網紅商品,靠著“內卷”,莫名其妙就火得不要不要的。有人說,一根雪糕賣天價,並不重要,重要的是消費者怎麽看?那種5分一根糖精做的冰棍,現在也沒多少人願意吃了吧?
想起了俺們哈勒冰的雪糕,中央大街馬迭爾的雪糕,真材實料的奶油雪糕。之所以叫“馬迭爾雪糕”,是因為它的正宗老家就是哈爾濱中央大街的馬迭爾賓館,賓館左側一個伸出去的綠色的小木屋,人總是烏央烏央地擠著買。
馬迭爾雪糕沒那麽多噱頭,就是純正奶油香,顏色也是天然奶油色,不放糖精,咬在嘴裏甜而不膩。就像早年這賓館的創建者老猶太人一樣,一絲不苟。連包裝都是紙的,以保護雪糕的純正味道。鍾薛高的無化學添加的66粉鑽雪糕好像還是塑料紙包的吧?
這就是土豪跟貴族的區別。不賣弄。不耍滑頭取悅。
昨天發特快微信到哈爾濱想確認,今年夏天賣幾元?幾個老頭老太太微信裏嘰嘰喳喳半天說,前年賣10元一根,去年不知道,今年20元?
嗯,貴族就是貴族。
俺們那嘎達冬天吃雪糕,因為房間忒熱燥得慌,不像南方冬天的家裏陰冷潮濕,不吃涼的東西還直打哆嗦,再吃點雪糕冰激淩的,沒等吃完人也成了冰了。
哈爾濱冬天吃的涼東西還有凍柿子凍秋子梨,這些東北的特產透著一股一股的黑土味,隻有馬迭爾冰棍跟秋林紅腸一樣,洋派十足,洋味充足。如今“鍾薛高”以“中式雪糕”為賣點,站到了國潮興起的風口,倏地飛起來了。就像創始人林盛坦言:“這種方法論(指他的營銷術)誰去做,做什麽都行,隻要產品不要太惡心。對於我們來說,賣襪子和賣冰激淩沒有什麽區別。”
術業有專攻。66元網紅雪糕專攻年輕人,就像青春偶像演員向年輕人拋的媚眼一樣,能持久?
我這裏還未及落筆,有人告知,網上還有100多元的呢!
但願一路66和100多們一路走好,千萬別應了那句名言:眼看他起高樓,眼看他。。。。
我這也是鹹吃蘿卜淡操心。其實也想咬一口厄瓜多爾粉鑽,至少在城裏可以寫一篇《我吃過天價雪糕》,賺點眼球啊。。。。。