田園時光美食

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簡單好味,無油煙--自家豆豉排骨

(2014-04-14 03:37:45) 下一個




       生薑和豆豉是一種絕妙的搭配,排骨在澱粉的保護下久燉不柴,不需要味精,鮮香撲鼻。。。。。。


估計飯量大的朋友,又要說不夠吃了,嗬嗬。







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閱讀 ()評論 (4)
評論
田園時光美食 回複 悄悄話 回複 'nkb' 的評論 : 我認為不需要過油,這樣的排骨很鮮嫩,放在小蒸籠裏蒸出來更香。
nkb 回複 悄悄話 看上去很漂亮也要學習做一次謝謝分享

隻是有個小小疑問是不是再在油裏稍微過了一下。
田園時光美食 回複 悄悄話 回複 '惜福666' 的評論 : 謝謝光臨。
惜福666 回複 悄悄話 很棒! 還健康。
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