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日本的餐桌---兒童餐,聊天餐

(2016-02-23 21:09:46) 下一個

在日本,有很多餐廳都有兒童餐。餐廳的菜單上一般都有照片等介紹。據説是在1930年東京日本橋的三越百貨公司頂層的餐廳開始供應《兒童午餐》,之後很多餐廳和百貨公司都仿效流行,現在已經很普及了。

從有兒童餐開始至今,一直是西餐的形式比較多(在日本稱洋食)。第一張照片是最典型的兒童餐。隨著時間的推移兒童餐也在不斷的進化。(兒童餐借用網圖^^)

春天即將來臨,某些餐廳為現在時興的《女子會》《媽媽會》《太太會》等等開設了聊天餐,限定2個小時餐後的甜點可以任意添加,讓喜歡聊天的女性們盡情享受。正巧昨天領導有空我們把《女子會》開成了《夫妻會》啦。。。

就像春天的百花齊放,從顏色搭配和食材的選擇都能感覺到春天的氣息。壽司飯上麵一小朵碧綠的油菜花象征著春天的到來。蛋絲上麵有粉色和紅色的三文魚和魚子點綴,還有青豆和藕片等等就像一個花壇,看著也賞心悅目。

葫蘆型的小碟菜上麵有1朵可以吃的櫻花,中間是1小塊芝麻豆腐,綠色的調料上是1片百合,百合上麵切一缺口旁邊一圈染成粉紅色的很像櫻花?還是荷花瓣?聊天餐養眼,養顏,精致細膩,不油膩。。。

除了冷菜之外還有一個小火鍋,上桌之後再點火,鍋內的食物老嫩可以自己掌握非常方便合理。

別小看小碗小碟的,已經占據了胃的很大容量了。但是經不起可以任意添加的甜點誘惑,開始再接再厲。每次點3樣,這是第一巡。

第二巡是抹茶蛋糕卷,抹茶果凍和草莓冰激淋。撐得再也吃不下了正起身打算離開的時候,被告知《天婦籮》忘記上了,店員使勁的賠禮道歉,我安慰店員沒關係的,否則可吃不了那些甜點了!結果打包回家成了晚飯的菜肴。。。日本的餐廳從來沒有打包的習慣,這次破例啦。

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評論
軽描淡寫 回複 悄悄話 回複 'Blue-Crab' 的評論 : 謝謝觀看,有的套餐會包含飲料,不含飲料的可以另外訂。水是肯定有的。
Blue-Crab 回複 悄悄話 看上去比美國的兒童餐好些,但日本小孩吃飯時不喝飲料嗎?
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