我的麵包情節---省時省力又省事

雖然是《米飯派》，也經常會有想換口味的時候。特別是早餐或午餐，沒有充裕的時間，或者沒有什麽下飯菜。更有時候午餐時沒有充分的時間外出吃飯，或者到處都人滿爲患，需要排隊什麽的就會買個麵包和飲料簡單的解決。

自從開始自製麵包後簡直是越做越馬虎，越做越隨便了。剛開始的時候量杯，小匙中匙大匙，電子秤等等精確到g，後來發現再怎麽精確和天氣的溫度濕度粉質等都有相關，同樣的方子也會有不同的效果。現在可好，除了一開始秤一下份量以外，用麵包機發酵後軟了加粉幹了加水，烤也好蒸也好隻用一個方子，非常簡單好記。

小圓麵包的粉裏加了米粉，口感又糯又香，小香腸卷上麵擠一條Mayonnaise &
Tomato catchup, 再撒一些Virgil烤後很香很有味。

當然在小麵包的粉裏可以加芝麻或Cheese，上麵是加了紅色的小蝦皮。小香腸卷很受歡迎又做了幾個。下麵黃色的小圓麵包是加了胡蘿蔔泥和Cheese，左下角是包了土豆色拉，用剪刀剪個十字上麵放些Cheese，烤化後都融在裏麵很香的。所有這些都是用一個方子的麵糰哦。

謝謝大家觀看，祝情人節愉快！

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好看, 與麵包沒太大關聯。遺憾啊遺憾 !

[DanaD]

喜歡照片1234裏的小圓麵包，LZ能告知怎麽做嗎？是不是韓國麵包？謝謝！