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家裏常用烹調方式

(2024-01-04 14:32:07) 下一個

煎 - 韓式煎餅

生煎 - 生煎牛排/鮑魚

清蒸 - 清蒸梭子蟹

燜煮 - 燜煮紅糟雞

清炒 - 清炒山藥荷蘭豆

小炒 - 什錦小炒

烹 - 香辣烹雞

鹽焗 - 鹽焗雞

烤 - 烤火雞

熬 - 熬濟州鮑魚粥

煲 - 煲韓式參雞湯

醃漬 - 韓式醃漬鮑魚/海蠣螺

白灼 - 白灼鮮蝦

煮 - 煮酸辣湯

空氣炸鍋 - 空氣炸鍋烤魷魚

生吃 - 生吃鮑魚

浸泡 - 浸泡人參酒

泡 - 泡茶

悶騷 - 老鴨

 

 

 

 

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