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紅燒安康魚

(2023-12-05 17:00:54) 下一個

安康魚雖然其貌不揚,但肉質富有彈性,很少刺,被稱為窮人的龍蝦。

安康魚本身味道清淡,所以適合重口味一點的醬料烹調。

配料 - 蒜苗,辣椒,豆芽,okra

醬料 - 韓式辣醬,醬油,蝦醬,料酒。

 

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