個人資料
waterfowl
waterfowl (熱門博主)
給我悄悄話
  • 博客訪問：
正文

紅糟雞

(2023-06-13 18:07:05) 下一個

爆香蒜頭／薑絲／大蔥

撈起備用

雞塊放進餘油裏拌炒幾下

加2大匙紅糟醬，1大匙蜂蜜，2大匙米酒拌炒均勻。

注入適量清水，生抽，上蓋燜煮20分鍾左右，揭開蓋轉旺火燒煮至醬汁濃稠，放回蔥薑蒜拌均即可。

用來拌麵線非常可口，充滿紅浀酒的香氣。

 

[ 打印 ]
[ 加入書簽 ]
閱讀 () ┆ 評論 (0)
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.