什錦寬麵

鮮蝦，魷魚，豬肉丸，木耳，香菇，清江菜，辣椒，蔥。

寬麵燙軟

高湯燒開，放進豬肉丸，木耳，香菇燒煮5分鍾，加入麵條，蝦，魷魚，清江菜，辣椒燙煮片刻，加鹽，糖，生抽，麻油，香醋，白胡椒粉調味，撒蔥花即可。