菜脯蝦苗酥

香酥鮮美的小菜，拌飯，送粥，撈麵皆宜。

新鮮蝦苗

菜脯末，朝天椒，蔥花，蔥油酥。

幹鍋小火炒香菜脯末。。。

加入蔥油餅，蔥花，辣椒末，蒜蓉拌炒均勻，撈起備用。

2-3大匙油，1大匙麻油燒熱，放進蝦苗拌炒。。。

加入菜脯，沙茶醬，辣椒醬，生抽，拌炒至酥香即可。