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蹄膀泡菜煮麵

(2021-06-06 14:00:19) 下一個

味道酸辣濃鬱，十分醒胃。

外賣韓式鹵蹄膀，吃不完的肉用來煮麵。

韓式泡菜味道非常酸辣濃鬱，刺激味蕾，放進高湯裏燒煮後釋放出大白菜的糖分，酸辣中帶點甘甜。加手拉麵條燒煮後湯汁濃稠，蹄膀肉變得比較柔軟嫩滑。

拌入蘸蹄膀的蝦露味道更加鹹鮮

呼嚕呼嚕的吃出一身大汗，爽!

 

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