個人資料
waterfowl
waterfowl (熱門博主)
給我悄悄話
  • 博客訪問：
正文

酒烹文蛤

(2021-06-26 16:23:19) 下一個

買花螺時順便要了一公斤文蛤。

塊頭不小的文蛤，一公斤隻有13個。在魚販那裏已經徹底浸泡吐沙處理過，十分幹淨。

少許牛油爆香蒜蓉，放進文蛤。。。

注入一杯白葡萄酒，上蓋燜煮。。。

很快就開口了。。。

加檸檬，撒蔥花即可。。。

鮮美清甜

 

[ 打印 ]
[ 加入書簽 ]
閱讀 () ┆ 評論 (0)
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.