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周末午餐

(2021-03-06 01:00:30) 下一個

買了些US Prime 牛肉,一半抹點鹽/胡椒粉生煎,一半用韓式烤醬醃製後再煎。

不是最嫩的部位,但很有肉味,好吃的。

生煎的原汁原味,醃製的香甜濃鬱。

牛肉用燙過的卷心菜裹著吃, 再炒一盤豆芽韭菜胡蘿卜木耳。

 

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