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醬爆肥牛

(2020-12-23 21:48:29) 下一個

材料 ： wagyo 肥牛薄片，鮮香菇，甜椒，洋蔥，蒜片，醬汁（蠔油，生抽。老抽，辣椒醬，料酒，糖）

半杯油燒5分熱，放進牛肉片翻炒至斷生，撈起瀝幹。

鍋裏留2大匙油燒熱，放進佐料拌炒。。。

放回肉片，加醬汁以旺火快速翻炒1-2分鍾即可。

肉片嫩滑，鮮香濃鬱，十分下飯的家常菜式。

 

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評論
蜜蜜樂樂 2020-12-24 07:54:48 回複 悄悄話 色香味俱全！
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