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中秋禮盒菜式

(2020-10-02 19:16:00) 下一個

本地習俗在中秋節都會贈送禮盒,特別是生意上有來往的公司和客戶。今年收到的比較多,有鮑魚,韓牛,濟州黑豬,濟州帶魚,黃魚等等。當然也有奇葩的洗發精/沐浴乳,麻油/橄欖油,各式罐頭,蜂蜜/柚子茶禮盒。

能吃的就拿來做中秋假期的餐飲。。。

塊頭挺大的活鮑魚

韓牛組合-這個比鮑魚昂貴很多

做一道海陸餐

再來一道濟州鮑魚粥,解決兩個禮盒。

最喜歡的黃魚禮盒,簡單的煎一下,鮮美清甜,極品!

一盒四條大型帶魚,非常寬厚,也是鮮美清甜的。。。

來一道韓式辣燒蘿卜帶魚,很下飯。

濟州黑豚禮盒

做一道咕嚕肉

韓式煎五花肉

醬爆五花肉片

假期還剩兩天,禮盒還沒用完,繼續努力。。。

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