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崩沙腩

(2020-05-15 02:48:07) 下一個

漂亮的崩沙腩，筋肉比例完美。

川燙後。。。

筋的部位。。。

用牛腩鹵包燜煮後。。。

柔軟Q彈

原汁原味

口感一流

粥麵店裏的牛腩麵通常用這個部位，好像叫爽腩，口感差了一點。

 

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