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空氣炸鍋叉燒雞

(2020-03-31 00:02:26) 下一個

雞腿肉用醬料醃製隔夜,下班回家取出放進空氣炸鍋裏以200c烤20來分鍾,簡便美味。

醃製醬汁可按個人喜好隨意發揮, 我用紅糟,韓式甜米酒,蠔油,老抽,生抽,蜂蜜。。。風味效果很像叉燒。

燒烤時翻幾次身,讓皮麵焦脆,特別的香口。

 

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