蘇萊浦口海鮮市場

周末去了一趟蘇萊浦口海鮮市場。。。

中午吃烤魚套餐

一條大眼雞，一條鯖魚。

大眼雞多肉少刺，鯖魚細刺很多但肉質清甜。

小菜無限量供應

秋刀魚旺季還未到，這應該是冷凍貨。。。

買了半打很大的梭子蟹，相當肥壯。。。

夏季的蟹膏不夠香但很鮮甜

蟹肉澎湃，十分清甜。現在的肉風味最好。

幾乎無人問津的石頭蟹，體型較小，殼硬如盔甲，雖然膏肉飽滿但吃起來十分麻煩，用來煲粥最適合了。

用幹海帶/幹蛤蜊熬粥底，加入石頭蟹。。。

十分鮮美的蟹粥