韓式午餐

買了bulgogi薄牛肉片，加洋蔥/大蔥/蒜/辣椒/平菇，醬油/麻油/料酒/梨汁/糖/白胡椒粉拌均醃製30分鍾。

生菜/芝麻葉/小黃瓜/蒜片；蘸料可用韓式辣醬/紅大醬。

2大匙油燒熱，放進牛肉翻炒至醬汁即將收幹即可。

牛肉用生菜/芝麻葉裹著，佐以蒜片/辣醬/大醬。伴餐小菜 - 泡菜，醬爆蒜苔蝦米，紫菜片。

介紹一道伴餐小菜/按酒菜式 - 醬爆蒜苔蝦米。。。

蒜苔洗淨切段

蝦米/辣椒/蒜片

一大匙油/一大匙麻油燒熱，放進辣椒/蒜片爆香，加入蝦米拌炒片刻，放進蒜苔，一大匙料酒，2大匙韓式辣醬，一大匙生抽，一茶匙糖，翻炒至蒜苔斷生但保持清脆口感即可起鍋。

鮮香甜辣微鹹，下酒送粥皆宜。