香港遊記 - 6

前一天在大澳玩了好長一段時間，走累了。第六天縮小活動範圍，窩邊覓食。。。

早餐就在新興棧食家，很小的店麵，簡陋的用餐環境，但它的粥卻是大名鼎鼎的。

離酒店很近，走幾分鍾就到了。

這裏的粥以材料鮮美豐盛量足聞名 - 名不虛傳。

老弟點的田雞牛肉粥

薑蔥皖魚腩/皖魚頭，鮮香酥脆，好吃的不得了！我可以吃一輩子廣東粥麵，真的太喜歡了。。。

用完早餐搭地鐵來到深水埗，一個香港最多基層市民的市區，今天專門來逛街市的。這裏的街市以北河街市政大廈為中點，然後井字形的伸展到基隆街，桂林街和大南街。大小店鋪路邊攤擁擠的布滿大街小巷，一切基本民生用品這裏都買得到。街頭小吃琳琅滿目，應有盡有。環境雖然擁擠混亂，但也正是我喜歡的調調，很接地氣。

在國外住久了可能不太習慣這樣的街頭肉販，覺得不是很衛生，特別是香港的炎熱氣候。我看了有一份親切感，能夠自行選擇豬肉的部位/份量/切割是一個下廚人最理想的事情。

最喜歡的還是海鮮攤，生猛新鮮。。。

兒時在鼓浪嶼沙灘上隨便就見得到的花螺

攤販代客劏殺田雞，畫麵十分血腥震撼，剝了皮後還到處蹦跳，這裏就不貼了。。。

港式臘味 - 幾年前從香港回韓國時偷帶了一串臘腸，希望能僥幸過關，結果悲劇了，被海關逮個正著，沒收/訓話/列入黑名單。往後進出韓國都被特別禮遇，行李一定被搜查的。。。

深水埗雖是平民區，但也隱藏著不少著名食肆，甚至還有帶星餐廳。

午餐就來到這家著名港式燒味店。郎益燒味工房是元朗利興燒味集團的九龍區分店。脆皮燒肉/燒鵝/蜜汁叉燒是招牌。兩年前在深水埗開業時以港幣15塊的燒味雙拚飯盒造福街坊引起轟動，年長顧客不夠錢甚至可以賒數。是一家名譽口碑極佳的食肆。

點了一盤例牌三拚 - 豉油雞/脆皮燒肉/蜜汁叉燒

叉燒很鬆化，但如果切肥一點的部位會更喜歡。脆皮燒肉是最大亮點，味道口感一流的。雞腿嫩滑，收貨！

接下來點兩隻招牌乳鴿，十分入味，肉質多汁柔軟，是這餐的絕對主角。

一盅例湯，兩碗飯，兩瓶青島啤酒，美美的一餐。

這家店的服務態度是最好的，幾位女士十分的專業，態度和藹可親，禮貌健談，讓人有賓至如歸的感覺。有一點要補充 - 店裏地版很滑，像溜冰場一樣，要小心的。午餐後去拜訪老朋友，參加香港的全民運動 - 打麻將。老弟不懂這玩意兒，躺在沙發上補充睡眠，抵抗jetlag。

傍晚朋友建議去EyeBar喝酒看夜景

這裏用餐比較貴，中餐廳坐下起價要港幣一千塊，口碑還可以。但直接到terrace bar喝酒看夜景最好。天暗之前的日落景色也不錯。

兩杯酒後下樓，走幾分鍾到尖東碼頭星光大道觀看每晚八點鍾的對岸燈光鐳射show。

那晚沒宵夜，讓腸胃休息一下，隔天還有大動作。。。