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蚵仔麵線/牡蠣粥

(2018-11-30 14:30:19) 下一個

牡蠣/豬紅/大腸/麵線/蔥花/蔥油酥/沙茶醬/辣椒醬/生抽/料酒/高湯

高湯燒開，放進沙茶醬/辣椒醬/料酒/生抽，加入牡蠣/豬紅/大腸燙煮，放進麵線煮軟，加蔥油酥/蔥花。

新鮮牡蠣

胡蘿卜/青菜/蘑菇切末，蔥油酥，薑絲， 冷飯，高湯，料酒，鹽，胡椒粉

所有材料放進高湯裏熬煮即可。

 

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評論
風車輕舞鬱金香 2018-12-01 09:10:09 回複 悄悄話 牡蠣，豬紅，大腸----讚！
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