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紅糟雞

(2018-07-02 17:38:26) 下一個

材料 ： 即打理幹淨斬塊，蔥切段，薑切片

兩大匙油燒熱，放進蔥段/薑片爆香，加入兩大匙紅糟醬，雞塊拌炒，注入一碗清水，一大匙醬油，一茶匙蜂蜜，少許精鹽燒煮月10分鍾，轉旺火燒煮至湯汁收半，撒蔥花即可。

米粉燙熟瀝幹

鋪上紅糟雞拌均

鮮香濃鬱，十分可口

 

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