鍋飯/Sky Park

想做煲仔飯，但家裏三個用了多年的砂鍋逐一陣亡。找出一個很久沒用的沉重生鐵鍋試試看。。。

先準備材料 - 雞肉，台式香腸，蒜蓉，蔥花，辣椒末

用生抽/老抽/辣椒醬/料酒醃製。。。

接下來煮米飯，水不要太多，飯粒有點嚼勁才好。。。

趁水分還沒收幹前鋪上所有材料，上蓋燜煮。。。

揭蓋瞄一下，差不多了。。。

香氣四溢，淋上適量豉油/香油。。。

擺上燙熟的青菜，可惜家裏沒有薑。。。

香噴噴一鍋。。。

鍋底飯粒焦脆，還挺象樣的。。。

首爾的世界杯公園分五個部分，這是位於小山上的Haneul Park...