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鹵蹄膀另類吃法

(2018-03-22 21:42:50) 下一個

小小的鹵蹄膀用相同的佐料做兩種不同吃法。

拌麵 : 蹄膀切丁,洋蔥/料酒/香菜切細。高湯加少許芝麻醬/鹵汁調均,刀削麵煮熟瀝幹。然後拌拌拌。。。

也可以用墨西哥烙餅,加點sour cream,有點像吃soft taco.

加盤沙拉,解決一餐。。。

 

 

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