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秋食/秋色

(2017-10-17 20:59:36) 下一個

秋天是牡蠣旺季,體型嬌小的特別鮮美,怎麽做都好吃。。。

這是最簡單的做法:牡蠣洗淨後抹幹水分,加適量太白粉/胡椒粉/精鹽/蔥花/辣椒末拌均煎熟即可。

下酒的好東西。

台式蚵仔麵線:用很細的紅麵線,加大腸,金針菇,蔥油酥,蒜蓉,香醋。十分好吃。。。

大腸買已經打理幹淨的,自己清理的話我寧可不吃。。。

沙茶鹹菜牡蠣羹:蔥油酥/嫩薑/香醋使這套湯更加鮮美。。。

牡蠣粥/油條 - 家鄉的味道。。。

這邊的秋色很美,分享幾張周末外出的照片。。。

家後麵的農場/小溪

溪邊野花 - cosmos

樓下的銀杏樹

色彩嬌豔,奇臭無比。。。

社區內到處都有柿子樹。。。

客廳窗外。。。

世界杯球場附近的公園

南山

總統府

 

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