雞湯

1. 雞斬塊，春筍切片，熟豬肚切片，草菇，薑片。

2. 雞塊過飛水後洗淨置鍋裏，加適量清水，放進所有材料，少許料酒，燒煮約30分鍾，加鹽調味即可。