泡菜燒黃魚

材料 ：黃魚，韓式泡菜，洋蔥，辣椒，薑，蒜。

調味料 ：料酒/醬油各一大匙，辣椒粉一茶匙，清水半飯碗。

做法 ：適量油燒熱，加入蒜/薑爆香，放進黃魚，兩麵各煎幾分鍾（黃魚肉質容易鬆散，煎過較容易定型），撈起備用。鍋裏兩大匙油燒熱，放進洋蔥/辣椒/泡菜拌炒，注入所有調味料，放進黃魚燒煮至湯汁收幹即可。


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[荔枝100]

應該很好吃！韓國泡菜用處多多。

[arge]

這是雪菜黃魚改良版~~~~