小炒

材料 ：豬肚煮熟切細絲，豬肉切細絲（加少許料酒/鹽/太白粉醃製），酸菜切絲，洋蔥/青江菜切絲。

調味料 ：辣椒醬，蠔油，料酒。

做法 ：三大匙油燒熱，放進肉絲拌炒至斷生，加入其他材料/所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。


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附上幾張星期天散布隨拍。。。

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[南島水鳥]

你這個菜配圖很美。