燜雞

材料 ：雞一隻斬塊，鮮鮑魚四隻打理幹淨，烤栗子，香菇，紅棗。

 

調味料 ：生抽，麻油，米酒，鹽，糖。

 

做法 ：一大匙油燒熱，放進雞塊翻炒片刻，加入所有材料，調味料拌炒均勻，注入一飯碗半清水，燒開後轉小火燜煮25分鍾，轉旺火燒至湯汁收半即可。


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附上幾張首爾動物園景色。。。


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