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飛紅雞丁

(2014-08-02 17:59:20) 下一個
材料：雞腿肉切丁，蒜，蔥，飛紅脆椒。
 
調味料：料酒，醬油，辣椒醬，太白粉。
 
做法：雞丁用少許鹽/太白粉醃製20分鍾；鍋裏加入少許油燒熱，放進雞丁翻炒，加入蒜/蔥段/調味料拌炒，放進飛紅脆椒快速拌均，撒上飛紅脆椒裏的花生即可。


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